Мы в свое время пытались держать и уток ,и кур-бройлеров, и кроликов.Пока остановились на кроликах.Потому что каждый раз их покупать не надо,они прекрасно плодятся,потому что кроме зерна им нужна травка,которая растет неподалеку.Потому что с опытом уже знаешь,что делать при тех или иных болезнях.По крайней мере,если вдруг большинство начнет гибнуть, со следующего года они опять расплодятся.
А вот бройлеры не очень выгодными нам показались.Гибнут они тоже часто,на 20 штук,4-5 сразу теряем.Растут,чтобы окупить затраты на добавки,комбикорм и зерносмеси,долго,мясо уже старое(по сравнению с магазинным немного жестче).Выходит,затраты и окупаемость, один к одному,не считая ухода за ними.
Утки тоже еще та забота.Да, растут они быстро,едят много,только подноси.Но щипание перьев и кутерьма в уходе,-закружишься.Конечно,если они будут где-то пастись самостоятельно на траве,около водоема,это выгоднее.Мы держали в загоне и периодически рвали траву.
Честно сказать, мяса от них меньше,чем костей и жира.