Попробую рассказать о нашем фермере, Морозове Сергее.
Их семья приехала из Казахстана в Краснодарский край в начале 90-х, когда при наличии ума и небольшого капитала можно было ещё занять определенную нишу в любой отросли. Отец Сергея, дядя Вася (я тогда подростком была, так и звала его) работал всю жизнь на золотых приисках. кое-что накопил. На тот момент у нас в колхозе уже твёрдо обосновался брат дяди Васи, обзавелся друзьями, ясное дело- за деньги, в правлении колхоза, накупил за дарма землицы колхозной, кое- чем помог и брату Васе: выделил несколько полей на развитие. Тракторные бригады разваливались, технику продавали за копейки, дядя Вася скупал все, не забывая и про заброшенные хуторские дома, стоили они тоже мизерно, а земельные угодья под каждым домом- около гектара. Начал с засаждения этих огородов малиной, на полях сеял только сахарную свеклу , подсолнечник и , модную тогда, сою.Эти культуры всегда пользовались спросом, тем более - в колхозе был свой маслоцех, почти всю продукцию он увозил в Казахстан, там были свои рынки сбыта. Всю полученную прибыль вкладывал в семена, землю и технику. В семье работали все, жили в маленькой хатенке. Дядька Васька умел руководить.Из года в год менялось направление выбора посевных культур, сажалось лишь то,что по настоящему пользуется спросом. Завоевав доверие на рынках Сочи, Краснодара и Ростова он перешел на посадку зимнего лука, свеклы и моркови- в мае уже собирали урожай, а в мае на всё это цены ого-го какие.Одновременно закладывал черешневые сливовые и алычевые сада( один из них со своей семьёй посадила я, сад жив до сих пор).
Потом, когда дядя Вася умер, Сергей взялся сам руководить Было ему уже за тридцать, подрастали трое дочерей, жена работает педиатром в хуторской больнице. Сергей отказался от ранних овощей, к тому времени уже каждый второй это сеял, перешел на клубнику, помидоры и кукурузу "Бондюэль", о малине не забывал никогда. На нынешний день основной доход приносят три культуры- клубника, малина и кукуруза. Кукурузу он не сдает на заводы по переработке. Сам и его помощник развозят по тем же оптовым рынкам. Дом себе отстроил только года три назад. Многим бывшим колхозникам предоставляет работу. Платит отлично, потому что деньги не испоганили его и он помнит как сам пацаном гнулся на полях, когда только начинали развиваться. Одно плохо- сына так и не родили. Девчатам вряд ли захочется жить в колхозе.
Если брать нынешнее время и именно сейчас влиться в конкуренцию с уже с устоявшимися фермерскими хозяйствами, думаю , что это будет сложно Через чур велика конкуренция. Без наличия рынка сбыта это больше смахивает на аферу. Сейчас государство совершенно не торопиться помогать мелким фермерским хозяйством. Единственно чем ещё можно заняться, так это теплицами, но не рассадой и цветами - эта нища вообще забита до нельзя .Вот с зеленью напряженка всегда существует. В зимний период, когда начинаются массовые российские праздники, именно зелени и не хватает- ни тебе укропчика, ни петрушки, ни лука да и много чего ещё. Вдобавок- если заняться зеленью- она растет быстро, стоит зимой дорого, срезается под корень, сразу следом за уборкой зелени засаживается огурцом, он поспеет уже к марту, когда тоже цены на него занебесные, на второй половине площадей теплицы, после уборки позже посаженной зеленью посадить томат, где-то уже ближе к маю, помидор будет поздним, а поздний помидор тоже дорог. К этому времени уже пришло время избавляться от огурцов и по новой засаживать зеленью. И так получается круговорот. Всё мечтаю о таком, да помощников нет. Девчонки выросли и разъехались, а мужикам моим дела до этого нет. А самой и так уже немного начало надоедать- всё в одни руки тянуть. Может кому идея и пригодится. Дай Бог.