При панкреатите многое нельзя употреблять. Но все, что очень хочется (в том числе и шоколад) можно в небольших количествах, но не в стадии обострения воспалительного процесса и при остром панкреатите тоже противопоказано употреблять любой шоколад, даже белый, который считается более легким. Вообще не следует полностью отказываться от каких-либо продуктов. Обычно смотря в какой стадии обострения у человека болезнь (в данном случае панкреатит), надо у врача спросить насколько тяжелое положение поджелудочной железы и повышен ли сахар (насколько повышен). Кроме того, надо проследить за своим состоянием когда употребляете шоколад, либо какой-то другой продукт который очень любите. Если даже при небольшой порции любимой еды становится плохо (боль, тошнота, тяжесть...), то тогда надо конечно хотя бы на время не употреблять шоколад или тот продукт который вызвал неприятные ощущения в области поджелудочной железы или вообще ухудшил состояние здоровья. А еще мне врачи советовали когда хочется что-то запретное поесть, то после употребления запретного, сразу выпить лекарство, которое выписал врач, для нейтрализации негативного влияния продукта.
Попкорн нельзя есть даже при здоровой печени и желудке так как в этой кукурузе очень много шелухи,которая не перерабатывается организмом и забивает желудок, а так же кукуруза очень тяжёлая на желудок и печень, ещё при регулярном употреблении попкорна можно заработать аппендицит.
При панкреатите противопоказано есть хурму. Страдающим острыми или хроническими заболеваниями поджелудочной железы противопоказано есть этот фрукт из-за высокого содержания танина.
Отруби- полезный продукт, но есть их при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и в частности при панкреатите не желательно. Они грубые, вызывают сильный метеоризм и боли в животе, требуют большого количества ферментов для своего переваривания.
В медицинской практике сложилось мнение, что мандарины при панкреатите кушать не в коем случае нельзя, как при хроническом панкреатите, так и при обострении, во всяком случае вам об этом на приёме скажет любой врач.
Причин этому несколько:
С другой стороны мандарины очень полезный фрукт, они улучшают аппетит, укрепляют иммунитет, стимулируют пищеварительные процессы.
Так что если вы в стадии ремиссии скушаете немного этого фрукта, ничего страшного не произойдет, только нужно помнить, что немного это не несколько килограмм, а несколько мандарин. Кстати врачи не гласно их кушать в ограниченном количестве разрешают.
