С помощью микроволн, которые она излучает. Они попадают в жидкость в продукте, нагревают ее и тем самым нагревается еда. А тарелка или блюдо в котором вы греете не содержит в себе жидкости и поэтому не нагревается.
Микроволновку называют еще СВЧ-печью, то есть печью, которая использует в работе токи сверхвысокой частоты. Работает это следующим образом. В любом продукте обязательно присутствуют молекулы воды, которые электромагнитное излучение микроволновки словно раскачивает. Эти молекулы приходят в хаотическое движение, начинают суетливо метаться и сталкиваться друг с другом. Чем сильнее мечутся молекулы - тем выше их кинетическая энергия, чем чаще они сталкиваются тем больший процент этой энергии освобождается, переходит в тепловую энергию. Тело разогревается. Самое забавное, что разогрев этот происходит не по всему объему тела одинаково, а постепенно ослабляясь вглубь. Поэтому внешние границы продуктов всегда нагреваются сильнее внутренних.
Микроволновка греет те продукты, в которых содержится вода - эти продукты нагреваются быстрее всего, поэтому, если вы собираетесь разогреть себе ужин, который включает разную пищу, смотрите в какой больше воды, и грейте ее в последнюю очередь, так водосодержащая пища нагревается быстрее. Если вы греете суп, по мере нагревания помешайте его, тогда он прогреется равномерно: это надо сделать потому, что вода, которая сверху (то бишь бульон) нагревается быстро, а густота - медленнее.
Если будете нагревать сухую гречневую крупу и вареную гречку, то сможете заметить, что вареная нагреется в разы быстрее, чем сухая.
Лучше всего распределять пищу по тарелке, а не класть горкой, тогда она нагреется более равномерно. Эти простые советы помогут вам пользоваться микроволновкой правильно.
В микроволновке пища греется с помощью электромагнитных волн, но не обычных, а очень высоких. Эти волны проникают сквозь еду нагревая её, но металл является препятствием для этих волн и поэтому греть и готовить еду строго запрещено в металлической посуде.
Микроволновка греют пищу путём воздействия электромагнитных волн сверхвысокой частоты. Согласно принятых международных соглашений, эта частота для микроволновки составляет 2 450 МГц. Такая частота считается безопасной и минимально влияет на работу других электроприборов.
На сколько я понимаю и знаю что само название "микроволновая печь" говорит само за себя, она нагревает еду и напитки небольшим количеством микроволн безопасных для человека, но лучше конечно обходится без нее.
Вообще, я где-то читала, что пища, приготовленная или подогретая в микроволновке совершенно не имеет полезных свойств, более того, она вредна. Дело в том, что идет воздействие электромагнитных волн, именно с их помощью еда и греется.
Все дело в электромагнитных волнах очень высокой частоты. Как правило, в микроволновых печках испульзуется чистота в 2500 мега герц. Именно эта частота позволяет разогреть и приготовить еду, не нанося значительного вреда человеку.
Принцип разогревания пищи в микроволновой печи основан на воздействии электромагнитных волн сверхвысокой частоты. Благодаря этому изобретению пища разогревается в считанные минуты. Правда, существует одно "НО": согласно последним исследованиям некоторых ученых, пища, прошедшая нагревание в микроволновой печи теряет свои полезные свойства. Далеко не все исследователи сходятся в этом мнении, но все же имеются научные труды, подтверждающие этот факт. Врачи, в свою очередь, не рекомендуют "злоупотреблять" микроволновкой.
Микроволновая печь или правильно СВЧ печь, излучает микроволны и таким образом они отдают тепло, соответственно пища в микроволновке нагревается. Производители таких печей уверяют нас, что еда из микроволновки не опасна, а вот ученые, наоборот, твердят, что очень даже опасно и представляют на этот счет свои факты.
Потому что нам настолько надоедает каждодневная, многолетняя, рутинная готовка, что ради одного дня отдыха от неё мы готовы потом убирать все последствия. Мужчину, который умеет, любит готовить и делает это хотя бы иногда, хочется обожествлять)).
Блюда из мясного фарша (или из мяса) всегда будут априори у сильной половины человечества, и казалось бы, что уже, практически, нет ни одного рецепта для данного компонента, который мог бы поразить хозяек своей изысканностью и неординарностью приготовления. Тефтели, пельмени, котлеты разных видов, люля-кебаб, чебуреки, и т.д. - все эти блюда есть основой кулинарного мастерства любой хозяйки. Но, все же, я для себя сумел открыть еще одно блюдо, которое, для меня стало вершиной вкуса среди всех блюд "из фарша" (или, из мяса).
Это... мясное суфле. После первого приготовления и дегустации - я остался поклонником этого блюда навсегда.
Необходимые компоненты:
Мясо телятины (свинины), (фарш телятины, свинины). Я делал из телятины и из свинины - результат одинаков, но свиной вариант более мягкий. Если у вас фарш - можете отварить сначала "временные тефтели", потом размять их в однородную массу.
Я очень люблю салат с помидор и огурчиков)) а еще очень обожаю зеленый лук. Очень люблю борщ в котором много овощей. Я ем почти все овощи. Особенно часто картошку. У каждого человека свое любимое блюдо и свой любимый овощ.
Кухни Мария заказывали себе домой. Очень высококвалифицированный персонал. Широкий выбор дизайнов. Цена конечно кусается, но она того стоит.Хорошие столешницы. Покупали когда была скидка. А так цены космос.
