Один небольшой пучок - это грамм 25-30, насколько я помню по ценникам в супермаркете. Когда пойду в магазин, посмотрю точнее.
По-моему, как раз намного удобнее и понятнее ориентироваться на "пучки" зелени, чем на граммы. А так используйте зелень по своему вкусу.
Можно также воспользоваться информацией о том, сколько в столовой ложке грамм зелени ( в частности, петрушки, укропа, кинзы и другой). Разумеется, мелко нарезанной.
Сухой травы (укроп, петрушка, сельдерей, орегано, майоран, базилик, эстрагон и другой) в столовой ложке всего 5-10 грамм, а вот свежей - 10-15 грамм.
Чайная ложка соды - сколько это будет в граммах?
Советская ложка была "стандартной": 5 мл воды. Нынешние ложечки обмельчали - максимум 3,5 мл воды, значит и соды уже будет не стандартно 10-12 г, а меньше. Специально пошла только-что взвесила. Чайная ложка соды без горки у меня взвесила 7 г
П.С. Спасибо за вопрос, всегда думала, что в чайной ложке всего 4-5 г соды, а оказывается больше :)
В стакане на 250 мл умещается 210 грамм гречки, если стакан наполнен доверху, в 500 мл - 510 грамм гречки.
Довольно часто, в народный рецептах предлагается взять то или иное количество травы. Однако, как же измерить это количество. Конечно, проще всего покупать траву в аптеках. Ведь там она расфасована по коробочкам, на которых уже написан вес. Следуя цифре на коробке довольно легко отмерить нужное количество. Однако, в случае, если трава куплена в другом месте или собрана самостоятельно, самое лучшее - это купить специальные весы, которые созданы специально для взвешивания продуктов. Как правило, такие весы являются электронными, с их помощью измерить нужное количество травы не составит труда.
Пучок пучку разница, это понятие очень относительное. Пучок может быть как из нескольких листиков, так и едва входить в ладонь. Конкретного веса пучок не имеет, даже два одинаковых на вид пучка будут иметь разный вес. Если в рецепте указан пучок зелени, то берите столько, сколько предпочитаете на свой вкус.
