В России и Украине новогодний стол схожий. Чаще всего салат оливье и шуба , шампанское , мандарины ,холодец. Это такие более традиционные блюда. В Исландии например всегда есть на Рождественском столе салаты из краснокочаной капусты , маринованная свекла , рождественские лепешки под названием laufabrauð на них всегда рисуется красивый узор , так же мясные блюда из свинины или такое блюдо которое называется Хамборгарахриггур.
Хамборгарахриггур Исландский.
Исландская лепешка.
В России и Украине часто еще на столах селедка есть в разном ее проявлении , котлеты .
В Германии часто готовят на Рождество кекс под названием Christstollen- Штоллен
но он готовится с использованием цитрусов. Например я такое не могу есть есть аллергия на цитрусы. То в таком случае если хозяевам известно что у них будут гости которые не смогут отведать этот кекс могут еще приготовить в дополнение
Christstollen
Русский цупфкухен ( хотя он не только Рождественский а и повседневный )
Руссишер Цупфкухен ( это по сути почти что творожная запеканка )
Из соленых блюд часто лосось запекается в тесте ( В Исландии тоже любят красную рыбу на Рождество готовить )
Честно говоря, никогда не слышал эту фразу, но, если немного пофантазировать, тогда рискну предположить, что её произносят по отношению к странам, которые готовы сдаться первому же попавшемуся агрессору без всякого сопротивления. Оккупанты - тоже люди и хотят они самых обычных человеческих вещей: чтобы в оккупированной ими стране было поменьше проблем, чтобы в них не стреляли из-за угла, чтобы с ними активно сотрудничало местное население, чтобы местные девушки охотно "давали" вражеским солдатам и т.д. и т.п. Короче, "мечта оккупанта" это страна, в которой оккупанты чувствуют себя как на курорте. Пример "мечты оккупанта" - Франция 1940-го года - сопротивления никакого, полно коллаборантов, девушки доступные, хорошая еда, вино и приятный климат.
Мясные, молочные, яичные и рыбные блюда. 6 января последний день Рождественского поста.
По Типикону в Сочельник не едят и не пьют до 9 часа (трех часов дня), но в этом году по уставу есть послабление, так как Сочельник в 2018 году в субботу, а каноны церкви запрещают строгий пост в "день Господень" и в субботу, поэтому в 2018 году можно есть и пить уже после 12 дня, а после 3-х часов дня можно есть еду с растительным маслом и даже выпить немного вина.
В 2018 году нельзя в Сочельник полный день голодать, так как это суббота, также нельзя строго поститься в Рождество и на Святках.
Источник
В Святки принято дарить подарки, поздравлять детей, ходить друг к другу в гости. Нельзя объедаться и много пить, веселье должно быть в меру.
Жаренную утку, индейку или курицу - традиционное рождественское блюдо.
Рождественский торт. Рождественское печенье.
Свинной студень. Запеченная рыба.
Паштет из печени.
Сайтов с рецептами в Сети много, могу посоветовать, например, вот этот. Там - на любой вкус и любых блюд.
