Смотря какой именно цветок. Вытащите корень из горшка. Если он еще не высох, в водичку поставьте, сухие листочки уберите, верхушечку срежьте, если стебель еще не высох, обрежьте до живого места и стебелек. А вообще каждый цветочек индивидуален в уходе.
С цветами, которым необходимы такие же условия для хорошей жизни - не яркий солнечных свет, в теплое время года, в разгар дня необходимо притенять, не душное проветриваемое помещение без сквозняков. Поливать по мере высыхания земляного кома, это можно выяснить либо воткнув палец в землю, либо тогда, когда у фиалки опустятся листочки. Поливать желательно в поддон, воду, которая остается нужно слить, чтобы не было загнивания корней.
Поливать растения кипяченой водой (компот, чай,кофе) нельзя.Во-первых, кипяченая вода - "мертвая", в ней уже нет той энергии, микроэлементов,котор<wbr />ая нужна растениям. Обычно поливают водопроводной некипяченой водой ,которая отстоялась не менее суток, из которой испарился хлор.
Во - вторых, от компота (чая,кофе) обычно появляются мушки,плесень.Наруша<wbr />ется структура почвы,растения начинают болеть и могут погибнуть.
Иногда в интернете можно встретить советы о том, что полезно поливать растения настоем банановой кожуры,т.к. это обогатит почву калием. Иногда это и помогает,но в большинстве случаев комнатная температура приводит опять же к образованию плесени в горшках и появлению мелких мушек.
Уличные цветы,наверное,можно таким образом удобрять.Но я предпочитаю те удобрения,которые разработаны учеными и продаются в специализированных магазинах.
Исходя из уточнений, данных в комментариях, могу сказать, что растение могло приостановить рост из-за наращивания корневой поврежденной корневой системы. Растение не испытывает практически никакого стресса, если его пересаживают методом перевалки, перенося целый корневой ком в чуть бОльший горшок. При стряхивании грунта с корневой системы, повреждается много мельчайших всасывающих корешков, поэтому растение стремится их нарастить в ущерб росту зеленой массы. Не совсем понятно, какое освещение. Бегонии предпочитают яркое рассеянное солнечное освещение, то есть весной и летом света должно быть много, но без попадания на листья полуденных обжигающих лучей. Растение быстрее тронется в рост, если будет хорошее освещение. Сейчас бегонии хорошо будет на западном или восточном подоконнике, в полуметре-метре от южного окна(напротив окна, не сбоку). если солнца слишком много, то можно поставить растение за легкий тюль. Ни размещение на шкафах, полках вдоль стен вдали от источника света будут истощать растение. Если освещения мало, то стоит его постепенно увеличить(резко менять освещение нельзя во избежание ожогов).
Еще растения приостанавливают рост, если температура воздуха выше + 28 градусов, но мы с Вами разобрались, что в данном случае температура ни причем.
Смотря на сколько уезжать, если отпуск длится дней 10, то достаточно просто убрать домашние растения вглубь комнаты с солнца и хорошенько пролить в 3-4 захода перед отъездом.
Если отпуск длится недели 2, то можно воспользоваться готовыми дозирующими системами для полива. Сейчас много разных в магазинах от глиняных и пластмассовых до более инновационных материалов.
Если отпуск длится месяц и поливать цветы некому, то самое оптимальное это поставить горшки в пластиковые миски или в тазы (по 3-4 средних горшка в таз) и залить водой на треть горшка накануне, утром воды добавить. Растения, которые склонны к подгниванию корневой системы рекомендуется поставить на керамзитовую подушку (насыпать в миску или таз керамзит залить водой, а сверху поставить горшок).