Если курица синеватого цвета - это может говорить о том, что она нежирная. Жир дает желтый цвет. Домашние куры часто имеют такой цвет, они подвижные и мясо у них не такое мягкое как у бройллеров. Мы содержим своих кур, зимой закалываем молодых петушков. Петух похудее, именно синеватогт цвета. А вкус просто замечательный у супчика. Теперь даже бройлеров покупать перестали.
Можно. Лучше с морковкой. Но можно и с абрикосами. В конце концов - это все равно, что с черносливом и морковкой одновременно. Если сейчас абрикосов на югах уже много, а морковка еще не поспела. Лично я не вижу проблем.
Напишу рецепт одного торта-желе. Называется «лебединое озеро». На плоской тарелке делаете желе абсолютно любой. Подберите под цвет воды. Я делала лимонное желтого цвета , тоже неплохо. Испеките заварные «бушинки». Разрежьте их пополам , отделите низ и верх. В одну половину крем (любой, я делаю масляный со сгущенкой) , а верхнюю еще раз разрежьте пополам вдоль и вставьте в крем как крылышки. Испеките вопросительные знаки из заварного теста, столько сколько лебедей вы решили поставить на озеро-желе, это будут шеи лебедей. Ну может быть понравиться Вам. Моим гостям понравилось очень.
Нашла как-то в инете рецепт. Приготовила и мне понравилось. Ингредиенты:
Фарш из мяса кур(грудка)-1 кг, Лук репчатый-1 головка,Сыр-2/3стакана натертого сыра,Кефир-1/2 стакана,Майонез-2 столовых ложки,Черный молотый перец -по вкусу. Соль-по вкусу. Сделать из куриных грудок фарш.К фаршу добавить натертый сыр,измельченный мелко лук,соль,перец,кефир,майонез.Перемешать все хорошо. Сформировать котлетки.Котлетки запанировать в панировочных сухарях, жарить на слабом огне до образования красивой корочки и готовности. Приятного Аппетита!!! :)
Тако относится к мексиканской кухни.
Сначала нужно приготовить или купить лепешки. Чтобы сделать самому нужно смешать муку 230грамм и теплую воду 420грамм. Хорошо перемешать и накрыть пищевой плёнкой на 15 минут . Доставить и разделить тесто на 14-16 одинаковых кусочков.
После этого положить пищевую пленку на стол на нее кусочек теста и сверху ещё пленки, хорошо раскатать до тонкого слоя и вырезать кружочек. Выложить на сухую сковородку и обжарить с двух сторон. Сразу снять со сковороды лепешку и свернуть на половину. После обжарки и сворачивания лепешку перейдем к начинке. Для начала обжарить кубиками нарезанный лук. Добавить к нему 500 граммов готового фарша,добавить специи и дарить до полной готовности. После этого выкладываем на лепешки небольшое количество фарша добавьте немного нарезанных помидоров, листья салата и тертый сыр. Приятного аппетита!