Если речь идет о загородном доме (садовом участке), то изготовьте любой металлический сосуд (или возьмите готовую металлическую бочку), покрасьте сосуд черной краской, поставьте на солнце и с утра заполняйте водой. В солнечный день летом вода к вечеру нагреется градусов до 50.
"Выделить" водород из воды невозможно. Можно "разложить" воду на водород и кислород, либо электролизом, либо термическим разложением при температуре выше 2000 (двух тысяч) градусов, либо еще каким-то иным способом подвода энергии. На разложение воды на водород и кислород (в идеальном случае) нужно РОВНО столько же энергии, сколько получится при сжигании того же водорода. С учетом неизбежных потерь затратить придется больше, чем удастся получить обратно. Никаких катализаторов для разложения воды не нужно. Катализаторы (вещества, позволяющие направить нужную нам реакцию по другому механизму) не могут изменить энергетический эффект реакции. На разложение воды, хоть без катализатора, хоть с катализатором (если такой когда-нибудь изобретут) нужно ровно столько же энергии.
Если отбросить всякую наукообразную мутотень (про термическое разложение воды, образование синтез-газа и прочее), то на практике вода используется для замедления горения топлива, чтобы:
избежать перегрева системы и взрыва самого котла;
увеличить промежуток между закладками порций топлива.
При этом нужно иметь в виду, что, например, сырые дрова (с важностью около 50% по массе) по факту дают в 4 раза меньше тепла (полезного тепла, которое в итоге попадет в отапливаемое помещение, а не улетит в трубу на улицу), чем сухие дрова (влажность 15%). Объясняется это высокой теплоемкостью воды, которая понижает температуру пламени (делая сгорание топлива неполным) и очень сильно ухудшает теплопередачу от продуктов горения к элементам печи, поскольку температура отходящих газов оказывается всего около 200 градусов, в то время как в хорошо прогретой печке с нормальным топливом это 400-500 градусов. Иными словами: мокрое топливо удобно для истопника, но толку в плане получения тепла от него мало.
Вода состоит из двух элементов - кислород и водород. Водород является начальным и самым распространённым химическим элементом во вселенной. Кислород и другие более тяжёлые элементы образовались из водорода, пройдя несколько ступеней термоядерных реакций в недрах крупных звёзд, которые в далёком прошлом взорвались как сверхновые звёзды. Вода образовалась при горении водорода и других горючих газов, содержащих водород, а также при горении других веществ. В самом начале своего развития поверхность Земли была очень горячей. То есть вода - это один из компонентов, из которых образована Земля и всей Вселенной. Энергия, которая нагрела Землю в далёком прошлом - это энергия, выделившаяся при столкновении протопланетных образований. Вода содержит энергию с точки зрения теории относительности, но сама по себе энергией не является. Подводная среда и космическое пространство обладают разными свойствами. В космосе вакуум, нулевое давление и слабая гравитация. Под водой давление большое, обычная гравитация, монолитные тела в воде тонут и оказываются на дне. А те объекты, что плавают, у которых плавание происходит за счёт Архимедовой силы, которая возникает при замещении части водной среды воздухом. Кусочек воска плавает на поверхности воды потому что его плотность меньше плотности воды.
Ещё в древности люди использовали энергию воды в водяных мельницах. Тогда ставилась запруда на реке и водяное колесо с лопастями, которые вращались потоком воды и вращали мельничные жернова для перемалывания зерна в муку.
Теперь это в прошлом, на больших реках устраивают большие бетонные плотины, в которых есть места слива для воды. Она падает под большим давлением на лопасти турбин и вращает их и тем самым вырабатывается электрический ток. В народном хозяйстве страны гидроэлектростанции занимают значительное место.
Есть методы и использования приливных электростанций в прибрежной зоне приливов.