Специальность "геммолог" заключается в том, чтобы работать с камнями: самоцветами, поделочными, полудрагоценными, драгоценными. А поскольку камни - это прямая связь с землей, почвой, значит, по логике, учиться на данную специальность можно на геологических факультетах высших учебных заведений или минералогических. При этом на пятом курсе студент должен выбрать специализацию «Геммология» (если, конечно, есть такая кафедра в этом высшем учебном заведении).
Кстати, я вот при подготовке ответа на этот вопрос узнала, что, оказывается, геммологи получают "цветной" или "белый" диплом. Это зависит от того, с какими камнями они будут в дальнейшем работать: "цветной" диплом дает право работать с драгоценными камнями, а "белый" диплом — с бриллиантами.
**
Получить специальность "геммолог" можно в МГУ на геологическом факультете.
Другой, тоже московский институт - МИСиС -
Можно поступить в московский университет РГГРУ -