По умолчанию служебной командой остановки считается классическое "ФУ", но совсем не факт, что это сработает, в любом случае это будет лучше имитации мяуканья. Если это бродячая собака без ошейника, то и "фу" вряд ли поможет...
А если собака уже настроена на вас агрессивно и совершает попытки наброситься, дополнительное раздражение в виде мяуканья может ее реально спровоцировать на атаку.
Если поблизости имеется любая палка или камень можно поднять их, палкой надо угрожающе слегка замахнуться, но не в коем случае не бросать ее в собаку, то же самое и с камнем - только замахнуться, мало ли потом придется отбиваться в ближнем бою.
Ну а вообще собаки очень хорошо чувствуют ваше состояние - если вы не проявите страха, она от вас должна отстать.
Перевоспитывать. Научить команде голос и голос нельзя. В тот момент когда она только навострила уши скомандовать запрещать ей подавать голос. Команда "нет", "нельзя" тоже применима. Терпение и результат вас не заставит ждать.
Я даже не знаю как получили эту удивительную породу благородных гигантов - немецких догов. Знаю, что эта очень древняя порода и эти собаки были любимцами римских патрициев. Любимый пес Понтия Пилата был именно дог. Лет 15 назад я знала одного замечательного дога, громадный и редкий красавец, пепельно-серый, очень благородный и вежливый пес. Я как-то возвращалась домой и кто-то положил мне руку на плечо, обернулась, а это мой знакомец положил свою голову на плечо и смотрит на меня. После его смерти хозяйка взяла взрослую догиню, худую, с болячками и шатающейся походкой, больно было смотреть на это измученное животное. Через год, благодаря усилиям хозяйки она превратилась в чудесное, игривое и сильное животное. Это очень умные собаки, с сильно развитым чувством собственного достоинства, они знают много слов и фраз, терпеливые няньки для детей, но содержание этих собак очень непростое и достаточно дорогое во всех отношениях. Очень больно, что век этих собак так короток, 8-9 лет.
Собака тоже живое существо, и ей тоже снятся сны. Скорее всего собака видит какой-то сон. Может быть страшный, может быть любовный. Может снится ей как она кого-то зовет, может просто во снится тоска по матери.
Самые неприятные ассоциации - придется или дрожать от того что собака может укусить, или искать какую-то палку поблизости, или кирпич или что-нибудь потяжелее, да и вообще, неадекватность собак на первом месте здесь стоит. Обычно ассоциации с хозяевами, которые держат в квартире огромных псов без всякой на то нужды и не следят за ними, выгуливают без намордника и поводка - все это очень страшно и непредсказуемо(