Мне нравится Милка. Обожаю этот шоколад, но это стало дорогое удовольствие. Чуть дешевле, но не менее вкусно это Альпен гольд. Особенно нравится последний вкус миндаль и кокос, это белый шоколад. Обожаю пористый шоколад любой фирмы. Еще нравится элитные Тоблерон и Ритер спорт, но их практически не покупаю, а иначе буду жить не по средствам.
Я люблю больше шоколадные батончики- Твикс, Баунти, Марс. Из плиток выбираю Аленку, Нестле, Милка, только молочный. Горький шоколад люблю Бабаевский, Альпен Гольд. Если шоколад в коробке- тогда Коркунов.
Последнее время мне очень нравится шоколад "Россия. Щедрая душа". Он выпускается молочный и тёмный, с различными добавками, особенно вкусный тёмный с мармеладом и вкусом вишни и "очень молочный". Сегодня купила просто тёмный, тоже очень натуральный и насыщенный.
Для начала придётся расстараться и приобрести порошок, сделанный из высушенных стручков и даже не из слабо обжаренных. Это такая хитрость для получения наиболее похожего на шоколад продукта. Как отличить: он светлее своего собрата, молотого из жареных стручков.
Другой нюанс: хотя кэроб на вкус и так достаточно сладкий, понадобится мёд. А ещё - миндальное молочко, немного, несколько столовых ложек, поэтому можно приготовить самой. Сам миндальный орех в количестве столовой ложки тоже нужен - измельчённый до состояние муки. И полстакана семечек или любых орехов.
И вот, смешиваем стакан кэроба, полстакана мёда, орехи, молочко и муку из миндаля, помещаем в какую-нибудь выстеленную полиэтиленом форму и отправляем в морозильник.
Существует рецепт приготовления шоколада с применением кокосового масла, о нём повествует видео
Можно. Мы с сыном в первом классе делали исследовательскую работу на тему шоколад вред или польза. Много нового я узнала о шоколаде. В основном горький шоколад очень полезен, если употреблять его в меру. Также применяеться в лечебных целях.
Не только водянистый, я вообще не могу есть это творение, оно приторно сладкое к тому же. Просто экономят, суют дешевое вредное пальмовое масло, дешевые ингредиенты. Ем шоколад только черный или готовлю сама.
Я видела шоколад в больших комках. Была свадьба и приезжали тетушки со Львовской шоколадной фабрики, и привезли с собой шоколад в комьях величиной с футбольный мяч.
Nutella своим появлением обязана итальянцу Пьетро Ферреро, основателю компании «Ferrero», который еще в 1946 году выпустил 300 килограмм пасты, состоявшей на 20 процентов из шоколада и на 72 процента из лесных орехов. Эта паста называлась «Pasta Gianduja».
Правда его сын Мишель Ферреро, изменил в 1963 году состав этой пасты, переименовал её в нам привычное «Nutella», и с 1964 года стал продавать её в ев других европейских странах. Новый продукт понравился покупателям и производство этой шоколадной пасты не прекращается до сих пор.
Правда… в 2012 год, касаясь именно шоколадной пасты, в США было возбуждено уголовное дело против компании «Ferrero» за обман. Дело в том, что эта паста сейчас в своем составе содержит 20 процентов пальмового масла, 50 % сахара , а все остальное 30 процентов, это сухое молоко, какао, загустители, консерванты, орехи.
Иными словами, заявленный «Ferrero», как низкокалорийный продукт, таковым не является.
Но «Ferrero» выпускает не только шоколадную пасту. У них сейчас более 20 брендов выпускающихся на 20 фабриках. Вспомним, Ferrero Rocher, Kinder Surprise и др. это все продукция компании «Ferrero».
