Для того чтобы засушить тыкву, нужно сначала ножом удалить ножом лишние части, и мякоть, а внутри чисто выскоблить. Если погода позволяет, то можно сушить на улице или в проветриваемом помещении. Довести до нужного состояния можно с помощью вентилятора. Греть нежелательно, чтобы она не размягчилась и не потеряла форму.
А я когда-то сушила тыкву прямо целиком, просто оставляла в теплом помещении на несколько дней и она высыхала. Как только косточки внутри нее при встряхивании начинают греметь.значит можно уже вырезать в ней что нужно и вытащить косточки. Могу сказать, что тыква при такой сушке вообще форму не теряет.
Кстати, здесь нужно помнить, что нужно брать тыкву только с длинным хвостиком, ведь именно через него влага из тыквы уходит.
Тыква «Апорт» относится к среднеспелым сортам тыкв. Она округлой формы, с гладкой тонкой корой плода, с желто-оранжевой окраской. Вырастает весом 5-7 килограмм. Куст тыквы аккуратный, с короткими плетями. Вкус желтой мякоти сладкий, с кремовым привкусом.
Отзывы о тыкве сорта «Апорт» самые хорошие. Но ее не стоит хранить до зимы, а лучше использовать в пищу сразу. Так огородники говорят. Из-за тонкой корки она плохо хранится.
