Куриные крылья с картофелем
Куриные крылышки помыть и разрезать по суставу. Затем смазать крылья смесью: соль, перец, приправа для курицы (или любую другую), раздавить пару зубчиков чеснока, 2 ст.л. майонеза и 0.5 ст.л. кетчупа. Крылья сложить в посуду с высокими бортами для запекания и поставить в духовку на 30 минут.
Картофель почистить и нарезать кругляшами, сложить в кастрюлю, залить водой и варить до полуготовности. Затем воду слить и картофель переложить сверху на куриные крылья. Запекать еще примерно 30 минут.
Приятного аппетита!
Люблю крылышки барбекю на решетке . Или просто запеченные в духовке. Главное соус: смешать 0,5 стакана кетчупа томатного, 0, 5 стакана соевого соуса, по 1 ст.л. ябл. или рисового уксуса, меда, тертого имбиря. Крылышки (третий суставчик последний отрезать), проткнуть каждое вилкой по коже и залить на 1 час . Затем жарить на решетке, смазывая при переворачивании кистью силиконовой этим же соусом или просто запекать в форме в духовке или СВЧ-гриль, поливая этим соусом.
вам понадобиться 1 кг крылышек,1 ст.л кетчупа, 1 ст.л. майонеза,соль , перец.
Куриные крылышки разрезать по суставам посолить, поперчить, обмазать кетчупом и майонезом. оставить промариноваться минумум на 1 час.
Установила режим «Выпечка» 20 минут, переворачиваем лопаткой и оставим
жариться с другой стороны еще на 20 минут.
Ингредиенты
Порций: 16
2 кг куриных крылышек
1 ч.л. соли
1 ч.л. чесночной или луковой приправы (в порошке)
1 банка (0.33 л) кока-колы
0,5 стакана коричневого сахара
2 ст.л. соевого соуса
Способ приготовления
Подготовка:10мин › Приготовление:2ч › Общее время: 2ч10мин
Разогрейте духовку до 170 С.
Выложить куриные крылышки в неглубокую форму для запекания. Приправить солью и чесночной или луковой приправой. Смешать колу, сахар и соевый соус; вылить смесь поверх куриных крылышек.
Накрыть фольгой или крышкой и запекать при температуре 170 С, около часа. Переворачивать каждые 30 минут. Затем открыть крышку или фольгу и запекать еще около 1 часа. Продолжать переворачивать крылышки каждые 30 минут.
Для медленноварки:
Крылышки можно тушить в медленноварке. Просто поставить на 8 часов на низкий режим и готовить до окончания режима. В конце можно подрумянить 20 минут в духовке при 200 С, чтобы крылышки стали хрустящими.
1-Куриные крылышки, 2-Винный уксус, 3-Мёд, 4-Соевый соус, 5-Оливковое масло, 6-Перец чили ( по вкусу ), 7-Молотый красный перец, 8-Молотая паприка, 9-Куркума, 10-Тросниковый сахар, 11-Кунжут, 12-Молотый чёрный перец, 13-Имбирь молотый, 14-Мука, 15-Крохмал.Сперва делаем маринад берём -100 мл воды добавляем 1 сл л оливкового масла ,10 гр красного перца ,немного чёрного перца, раздавленный перец чили в чесночнице и ложку молотого имбиря .Разделяем крылышки на три части ,для приготовления этого блюда используем только две части сустав на одной кости и на двух костях .Маринуем крылышки 12 часов .Пока маринуются крылышки мы приготовим соус Терияки .Смешать пол стакана воды ,2 ст л крахмала ,добавить-100мл соевого соуса, ложку винного уксуса ,немного куркумы, ложку оливкового масла, ложку мёда и сахар .Всё ставим на большой огонь и перемешиваем до готовности .(соус должен загустеть) Насыпаем муку добавляем паприку в эту смесь ложем маринованные крылышки обваливаем в муке затем стряхнуть муку сложили их в друшлаг окунули в воду дали стечь и снова обваляли в муке .Затем в купящие масло ложем крылышки и готовим их 9- 10 мин. https://www.youtube.<wbr />com/watch?v=dqbCJIfy6<wbr />eU
