Плоды томата "Медовый" имеют розовый или ярко-розовый цвет, приплюснутые (крупные, 350-400 гр.), хорошо переносят хранение и дальнюю перевозку; могут дозревать, если собрать чуть незрелыми.
Медовый» урожайный сорт, до 3,5-4 кг. с куста. Подходит для салатов, рекомендую по вкусовым качествам, очень понравился (содержание сахаров достигает 5 процентов).
Томаты "Король Сибири" мы выращивали прошлым летом. Это жёлтоплодный сорт с крупными плодами.
Лично мне этот сорт запомнился очень вкусными сладкими мясистыми плодами. Об этом, кстати, и заявляет на упаковке производитель семян. Вот полная характеристика данного сорта томатов:
Семена (зерна) горчицы просто насыпают на дно стеклянной банки прежде чем уложить помидоры и залить их маринадом. На литровую банку достаточно одной полной чайной ложки зёрен горчицы, от семи до 12 шариков душистого перца и парочку лавровых листиков, а на трёхлитровую - 1 столовую ложку семян горчицы, а количество душистого перца и лаврового листа изменять не нужно, потому что в банку, наполненную помидорами входит не так уж много маринада - всего полтора литра и специи в достаточной мере насыщают его своим пряным ароматом.
Пропорции соли, сахара и уксуса для маринада выбирают на свой вкус. Помидоры сначала заливают кипящей водой, дают постоять от 15 минут до получаса, а затем воду сливают, добавляют соль и сахар согласно выбранному рецепту маринада, доводят до кипения, заливают им помидоры в банке, добавляют уксус и закатывают крышкой. Мне больше всего нравится маринад, который годится как для помидоров в отдельности, так и для огурцов, а также для ассорти из огурцов и помидоров: на 1,5 литра воды взять 2 столовые ложки крупной соли для консервирования, 4 столовые ложки сахара и десертную ложку уксусной кислоты 70%, которую вливаю в банку перед самым закрытием крышкой, когда уже помидоры залиты горячим рассолом.
Семена горчицы можно добавлять и в маринад для огурцов. Помимо тонкого вкуса она действует как отличный консервант, обладающий защитными и обеззараживающими свойствами.
Любой сорт помидор, не относящийся к гибридам (на упаковке с семенами не должно быть буквы F) может подойти для сбора семян. На семена оставляют первый покрасневший помидор на кусте, дожидаются его полного созревания, потом помидор срывают и выкладывают на подоконник. Когда помидор станет мягким, его содержимое выдавливают в стакан, доливают воду на 1/3 стакана, оставляют на 2-3 дня при комнатной температуре. Берём стакан, помешиваем, весь жмых всплывает, а семена опадают на дно. Сливаем воду и семена промываем чистой водой. Выкладываем тонким слоем на бумагу, оставляем сушить при комнатной температуре. Чтобы семена не прилипли к бумаге, каждый день перемешиваем. Сохнут 5-7 дней, потом заворачиваем в бумагу и помещаем в полиэтиленовый мешочек, чтобы не пересохли во время хранения. Хранить такие семена можно до 5 лет.
Томат сорта "Малинка" сажали в прошлом году. Нам сорт понравился. Достаточно урожайный и неприхотливый. Растения невысокие, не нужно ни подвязывать, ни пасынковать. Рос у нас в открытом грунте без всяких укрытий.
А вот что пишет производитель семян на упаковке:
