Наверное, у каждого советского человека свои воспоминания о детстве и о том, что в то время ели и пили. потому что многое зависит от места, где мы проживали. Одно дело в Москве, другое - в глубинке или в среднеазиатской республике, где тоже была разница - то ли жить в столице, то ли в кишлаке.
Я жила в Ташкенте, сладостей было много и разных - и местных, и привозных, причем привозили из Прибалтики почему-то. И многое производили в самом Ташкенте - была такая фабрика "Уртак" и другие цеха. Конфеты шоколадные, зефир, пастила, рахат-лукум, птичье молоко (вообще восторг, сейчас ни в какое сравнение). Варенье местное - из нектаринов, урюка, вишни, яблок, айвы (ах!), алычи и прочего.
Варили сгущенку, да, сами. То, что сейчас продается вареное, не такое, не вкусное. Да и невареную любили, она тоже была настоящая, сейчас редко такая.
Мороженое было отличное, особенно Ленинградское, в шоколадной глазури. В Москве, помню, было много разного мороженого, особенно вкусное эскимо.
Торты были зачастую жирные, масла на них не жалели тогда, наверное, о холестерине вредном не знали. Мы их не очень любили - очень крем тяжелый был. А вот самодельные торты - самое то, как-то еле Киевский домашний - это просто амброзия.
Всего сразу и не вспомнить, много чего. Продукты были качественные, химии на порядок меньше чем сейчас, все делалось по ГОСТам.
