Я живу рядом с магазином, который раньше назывался "Диета", и в нем продавали продукты для диабетиков. Теперь магазин изменил свое название, но отдел для больных диабетом остался, в нем продают конфеты, шоколад, печенье, мармелад, зефир и пастилу на заменителях сахара. Могу сказать, что эта продукция - далеко не лучший выбор. Конфеты делают, в основном, на фруктозе и сорбите. Фруктоза сразу отпадает, так как она вызывает ожирение печени. Это примерно половина ассортимента, большая половина.
Конфеты на сорбите - выбор небольшой, на вкус пластилиновые, подозреваю, что они на разных заменителях - какао-масла, молочного жира, т.е., на трансжирах. Это очень вредно для сосудов, грозит инсультом, инфарктом. Сорбит тоже устаревший заменитель сахара, калорийный и с побочными эффектами.
Есть в продаже шоколад "Победа вкуса", на нем написано - со стевией, но реально подсластитель - изомальт или мальтит. Не сильно вредный, но калорийный и обладает слабительным эффектом. Аналогичный шоколад есть у фирмы Эко-Ботаника, немного менее вкусный, состав более-менее приличный. Есть продукция Di@Di, не всегда вкусная и полностью натуральная, шоколад не производит, а только сладкие плитки (тоже на заменителе молочного жира и какао-масла), пастила у них ничего, немного дорогая.
Современные заменители сахара в магазинах в продаже не видела, эритритол заказываю на iherb, стевиозид иногда бывает, но его в чистом виде не все любят, я его перемешиваю с эритритолом.
Сладости без сахара больше всего нравятся на iherb, особенно батончики Atkins, они очень вкусные, магазинные конфеты после них есть не хочется, но каждый день их есть не будешь, дорогие.