Мы делаем блины с разными начинками. Все зависит от того, для чего блины пекутся. Если к чаю, начинки сладкие - творожная, повидло, орехи с творогом. Если они идут в качестве второго блюда, делаем фарш мясной, мясо с рисом и зеленым луком, яйцо с зеленым луком, печень. Мои любимые блины с семгой. Кто любит рыбу, тот меня поймет) Семгу или форель рубим кубиками, репчатый лук - кубиками, помидоры кубиками (желательно прямо с грядки), мелко режем петрушку, смешиваем. Заправлять ничем не нужно! Кладем эту начинку в блины, заворачиваем. Приятного аппетита и удовольствия!
Блинчики с мясом простое и вкусное блюдо. Для их приготовления возьмём следующие ингредиенты. Для теста: муки (просеянной) – 500 гр., разрыхлителя - 1 пакетик, молока – 2 стакана, яиц – 2 шт., сахара – 2-3 ст. ложки, соли – 1 чайную ложку, растительное масло, сливочное масло для обжаривания.
Для начинки возьмём мясного фарша (вкуснее будет со смешанным фаршем – свиным и говяжьим) – 300-400 гр., 1 луковицу.
Сначала подогреваем молоко. Белки отделяем от белков. Белки взбиваем миксером, кладём белки, снова взбиваем. Яичные желтки взбиваем отдельно. В муку кладём разрыхлитель, затем тёплое молоко, взбитые белки, взбитые желтки, щепотку соли. Ещё раз взбиваем миксером эту смесь. Блины жарим на раскалённой сковородке с маслом.
Далее очищаем лук и мелко нарезаем его. Мясной фарш жарим вместе с луком на растительном масле. Готовую начинку раскладываем на блины и сворачиваем их конвертиками. Обжариваем блинчики на сливочном масле до румяности. Приятного аппетита!
К травяным сборам отношусь очень хорошо. Благо, полезных трав в наших краях хватает. Один иван-чай чего стоит, особенно ферментированный. Бывает, выберешься на природу, а там что-нибудь подходящее растёт. Белоголовник какой-нибудь. Берёшь и в котёл сразу. Когда ещё найдёшь такое, в городе-то? Так что весьма положительно отношусь. Вот к называнию чаем чего-то помимо собственно чая я отношусь крайне отрицательно.
А кофе с маршмеллоу? Очень вкусно! нужно только выбирать маршмеллоу не фруктовые, а нейтральные: шоколадный, молочный, сливочный, ванильный. Хотя некоторые именно фруктовый предпочитают.
Рецепт прост: варится крепкий черный кофе и разливается по чашкам.Сахар не нужен! Лично я предпочитаю двойной - и по крепости. и по объёму. Затем бросаете в горячий кофе маршмеллоу. Они постепенно тают в горячем напитке и Вы пьёте кофе, и ложечкой смакуете нежную пенку сверху чашки.
А можно еще и тертым черным шоколадом сверху посыпать...
Если употреблять такой напиток, как кофе, то со временем он вымывает кальций из костей.
Вопрос для чего собственно употребляется творог, чтобы восполнить этот запас.
Лучшее время употребление творога, это вечернее время. тогда все полезные его свойства лучше усваиваются.
Кофе на ночь пить вредно, остается один ответ- это чай.