К сожалению у меня нет пошагового рецепта с фото, но есть рецепт очень вкусного острого печенья, которое готовится очень просто:
Печенье для мужчин
1,5 стакана просеянной муки
120 грамм размягченного сливочного масла
120 грамм тертого острого сыра
0,5 чайной ложки соли
0,25 чайной ложки молотого черного перца
Все компоненты закладываем в комбайн и взбиваем в однородную массу. Раскатываем тесто в пласт толщиной 2,5-3 см, вырезаем печенье, выкладываем на застеленный бумагой противень и выпекаем при 160-165 градусах 10-15 минут.
ТАКОЕ блюдо как - КУГЕЛИС готовится очень просто и весьма вкусное и питательное так как принадлежит к деревенской кухне . Готвится из картофеля .
1 - 8 - 10 картофелин .
2 - яйцо можно два
3 - стакан кефира .
4 - масло растительное .
5 - 1 - 3 луковицы на любителя .
6 - соль , перец по вкусу .
7 - ложка муки .
Картошку натереть на крупной терке и все ингридиенты смешать и вымесить картофельное тесто , всю эту массу выложить для запекания и выпекать при 180 градусов в течении часа до коричневой корочки .
Подают блюдо резаным на куски и заправляют чесночной сметаной и шкварками с жиром .
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Да к этому блюду можно и котлеты подать и ребрышки жареные или рыбу . Одним словом ВАША фантазия поможет .
Запеченые яблоки я обожаю. Часто запекаю яблоки просто с сахаром и маслом и, конечно же, с творогом и изюмом. Это великолепный и очень вкусный десерт. Их можно приготовить с любой начинкой: творогом, изюмом, сухофруктами, орехами. Яблоки запеченые очень вкусны и полезны и главное, что это блюдо не калорийное. В них много пектина, который улучшает перистальтику кишечника, снижает уровень холестерина в крови. Для приготовления этого блюда подходят яблоки твердых сортов кисло-сладкие с плотной текстурой. Яблоки красные и мягкие для этого рецепта не подходят
А как готовить этот десерт посмотрите это видео с Юлией Высоцкой.
Приготовить такое блюдо совсем не сложно. Понадобятся семь перцев (четыреста граммов), триста граммов законсервированного тунца, шесть куриных яичек, шесть больших ложек томатного соуса, одна большая ложка оливкового масла, немного петрушки, щепотка поваренной соли, одна большая ложка сливочного масла, двести пятьдесят миллилитров свежего молока, одна большая ложка муки, щепотка мускатного ореха.
Сначала промоем перец и удалим сердцевинку. Триста граммов тунца поместим в тарелку и вилкой разомнём. Шесть куриных яичек отварим, дадим немного остыть, очистим от скорлупы и нарежем на меленькие кубики. Добавим нарезанные яички к размятому тунцу и перемешаем. Добавим в тарелку шесть больших ложек томатного соуса, посолим и хорошенько всю эту смесь перемешаем. Заполним этой начинкой приготовленные перцы и поместим их в круглую огнеупорную посудину. Сделаем соус. В кастрюльку положим одну большую ложку сливочного масла и растопим его на огне. Добавим к растопленному маслу одну большую ложку муки и непрестанно перемешивая, обжарим до золотистого цвета. Вольём двести пятьдесят миллилитров тёплого молока, поваренную соль, щепотку мускатного ореха и прокипятим пять минут. Зальём приготовленным соусом нафаршированный перец и отправим в нагретую до двухсот градусов духовку на двадцать пять минут. Через двадцать пять минут, вытащим из духовки запечённые фаршированные тунцом перцы и подадим на стол. Приятного аппетита!