Не знаю чем чай с молоком может быть вреден. Разве что он противопоказан тем лицам у кого имеется реакция на белок молока.
Чай с молоком да еще и приготовленный правильно обладает не только приятным вкусом и тонизирует организм человека. Особенно хорош зеленый чай в брикетах прессованный в виде кирпичей, его еще называют "кирпичным". Я его готовлю так: дробим кирпич, берем необходимую порцию (размер порции сухого чая зависит от ваших вкусовых ощущений), заливаем кипятком, ставим на огонь до момента закипания, снимаем с огня, добавляем молоко по вкусу (кому сколько хочется). Особенно хорош такой чай с молоком в жару, он хорошо утолят жажду. Но чаще всего мы дома пьем чай в пакетиках с молоком, почему то постоянно не хватает времени приготовить себе качественный чай с молоком.
А еще от чая с молоком никогда не остаются темные пятна на чашке и следствии чего его не трудно будет помыть.
Это связано с непереносимостью лактозы (сахара, который содержится в молоке). Лактоза расщепляется с помощью фермента лактазы, и если у человека недостаток этого фермента, тогда лактоза не может перевариваться в кишечнике, и как следствие, возникает диарея и вздутие живота. Может быть врожденная недостаточность лактазы и приобретенная, которая появляется со временем у взрослого человека, т.к. это естественный процесс - снижение активности данного фермента. Процесс снижения активности лактазы очень индивидуален, поэтому непереносимость лактозы возникает в разном возрасте - у кого-то раньше, у кого-то позже.
При добавлении молока в чай меняется цвет и вкус
Строго говоря, англичане пьют не чай с молоком, а молоко с чаем. Потому что сначала в чашку наливают молоко, а потом добавляют неё чай.
Традиции чаепития в Англию пришли из Китая, однако англичане предпочитают пить индийский и цейлонские сорта: эти территории в те времена были их колониями, что упрощало получение продукта да и путь от них до Британии был короче.
А почему англичане наливают чай в молоко, а не наоборот, так на этот счёт есть вполне убедительная версия. Такой порядок приготовления напитка объясняется опасениями англичанина наливать в чашку из тонкого (и дорогого) китайского фарфора горячий чай сразу - вдруг чашка лопнет? Поэтому наливали сначала холодное молоко, а уже потом без опаски горячий бодрящий напиток.
Плюсы:
- Польза для нервной системы, а именно снимает раздражительность, бессонницу, депрессию, переутомление, нервное истощение, стрессы.
- Здоровая кожа! При употреблении чая, кожа становится свежей и здоровой. Также можно использовать чай из кубиков для омоложения кожи и устранения признаков старения.
Минусы:
При употреблении ромашки, может быть аллергия. Следует убедиться что у вас нет аллергии на растение, перед употреблением. Также при чрезмерном употреблении ромашки, может появиться слабость, головная боль, тошнота и т.д.
