Я люблю макароны с мясным соусом. В Италии это, наверное, назвали бы "пастой".
Для приготовления понадобится:
- мясной фарш (свинина+говядина);
- репчатый лук;
- томатная паста;
- плавленный сыр;
- сметана;
- чеснок;
- оливковое или подсолнечное масло (на каком обычно жарите);
- соль по вкусу;
- макароны (спагетти)
Количество продуктов зависит от порции.
Приготовление соуса:
- Режем мело лук.
- На разогретую сковородку добавляем масло и выкладываем порезанный лук. Жарим до золотистого цвета.
- Добавляем мясной фарш, перемешиваем с луком и жарим до готовности мяса, периодически помешивая. Мясо не должно быть красным внутри.
- Кладем столовую ложку томатной пасты и столовую ложку сметаны. Перемешиваем.
- Через 5 минут добавляем плавленный сыр, натертый на терке. Количество сыра определяем на глаз. Масса должна получиться вязкой, консистенции соуса, то есть не жидкой и не крутой. Если сыром добиться нужной консистенции не получается, добавьте немного муки, только не перестарайтесь, а то мука будет чувствоваться.
- Добившись нужной консистенции, вливаем воду, количество зависит от нужного количества соуса, от нужной густоты блюда.
- Перемешиваем и закрываем крышкой, дожидаемся, когда закипит вода.
- Когда закипела, делаем огонь потише и добавляем чеснок. Можно его порезать, но очень мелко, либо пропустить через давилку. Чеснок нужен только для вкуса и запаха. Если не любите чеснок, можно не добавлять.
- Все еще раз перемешиваем и даем еще раз закипеть.
- Кипятим минут 5 до готовности. Все соус готов.
Приготовление макарон.
- В кастрюлю с кипящей водой выкладывает спагетти. Периодически мешаем.
- Когда вода закипит, варим минут 5-10 и выключаем.
- Закрываем крышку и даем настояться в воде 15-20 минут.
- Сливаем воду и промываем, если нужно.
- Выкладываем на тарелку спагетти, сверху поливаем мясным соусом.
Все, блюдо готово. Приятного аппетита!
Ассортимент любимых блюд у русских достаточно велик и интернационален, вот некоторые из них:
- Пельмени.
- Сало.
- Водка.
- Селедка под шубой.
- Оливье.
- Винегрет.
- Соленые огурцы.
- Квашенная капуста.
- Соленые грибы.
- Жареная картошка.
- Борщ.
- Вареники.
- Шашлыки.
- Котлеты.
- Гуляш.
- Компот.
- Спагетти.
- Пицца.
- Макароны.
Мое любимое блюдо это тушеный картофель с сыром, сметаной и приправами. Берем: большую вместительную сковородку с крышкой, заливаем 50 грамм подсолнечного масла, чистим и крошим в нее 2 килограмма картофеля, добавляем туда 150 грамм сметаны, 150 грамм голандского сыра нарезаного кубиками, 1 столовую ложку сушеного укропа, накрываем крышкой и на сильном огне готовим это 12 минут, затем открываем крышку, добавляем туда 3 чайные ложки соли, 3 чайные ложки черного молотого перца, хорошо все перемешиваем, закрываем крышку и готовим еще 8 минут, открываем крышку, перемешиваем еще раз, закрываем крышку и отключаем плитку, ждем 5 минут, блюдо готово.
Да какое пиво и фастфуд???? ПИРОГИ! Дин обожает пироги!
А пиво( и прочий алкоголь) и фастфуд-это вынужденная пища. Алкоголь,что бы расслабиться после дела или забыться при проблемах. После появления у них бункера просвещенных,они начали чаще готовить "дома",но все равно, это в основном фастфуд.
Ох, поздним вечером такой вкусный вопрос!Люблю кофе со сливками, апельсиновый сок, газированную питьевую воду, зелёный чай с молоком.
Из блюд самые любимые: отварная картошка с хорошей селёдочкой,пирог с мясом и капустой,отбивные из говядины.