Готовить надо с удовольствием, вдохновением, в приятной обстановке, тогда это будет творческим занятием, которое положительно влияет на настроение, как любой творческий процесс.
Приготовление пищи, все равно что любое искусство: добавить все овощи в нужном количестве, в нужной пропорции, в нужной очередности, тушить столько-то времени и не разварить, не переварить! Здесь нужно кулинарное чутье и интуиция, знать и чувствовать тонкости, быть ловким.
Поэтому когда кулинария - в радость, то дарит только приятные эмоции и чувства, главное готовить с воодушевлением, что получится вкусно и сытно, можно будет всех накормить.
Другое дело, когда "готовка" - это обязанность и к плите подходят с неохотой, бросают без настроения в воду картошку и морковь, чтобы сварить суп и получают не суп, а "варево", кашу из овощей вместо рагу и др. Так готовить не годится! Такое приготовление пищи не пойдет на пользу ни хозяйке, ни тем, кто будет пробовать такую еду. Во-первых, "несварение", если что-то не проварено, не прожарено. Во-вторых, все витамины переварены и от такой еды никакой пользы, никакого вкуса, никакого настроения, никакого толка никому!
Надо помнить, что приготовление пищи процесс творческий, взять все свежие продукты, продумать, что из них готовить, как потом с удовольствием будут есть и стараться вкусно приготовить. Тогда такая "кулинария" только во благо, делает покладистым характер, прививает хорошие привычки - уметь быть последовательным, ответственным, нужна выдержка и терпение, чтобы стоять над кастрюльками и сосредоточенно что-то там туда бросать, так что характер закаляется и тренируется. Такая кулинария полезна для характера! Хозяйка - мужественный человек, не боится взять в руки все овощи, все предметы, необходимые для приготовления, все ловко совместить и сделать вкусный ужин. И приятная еда, и чуткий, положительный, добрый и позитивный характер!
Только приготовление пищи постоянно с комфортом и в комфорте для души, с позитивом и положительной энергетикой укрепляет и делает более хорошим каждый характер!
