В арабском языке слово "ханджар" произносится с ударением на первый слог, на первую букву "а".
Также в такой транскрипции это слово произносится в странах Персидского (Арабского, как его называют в арабских странах) залива, странах Халига - это Саудовская Аравия, Объединенные Арабские Эмираты, Оман, Йемен, также в Сирии, Иордании, Ливане, Ливии. Впрочем, такое произношение существует в большинстве арабских стран, где основы литературного арабского языка преобладают.
Исключение составляет египетский диалект арабского языка.
В Египте "ханджар" произносят только в южных провинциях, а в самом диалекте вместо "дж" произносят "г", поэтому "ханджар" в Египте звучит как "хангар".
Слово "Ханджар" или "Хангар" в переводе с арабского языка означает "кинжал".
Следовательно, правильный ответ на ваш вопрос: от арабского слова "ханджар" происходит название оружия.