Утку с яблоками и сухофруктами как приготовить в духовке? Рецепт с фото?
Как приготовить вкусно утку с яблоками и сухофруктами?
Как приготовить утку с яблоками и сухофруктами, сколько взять яблок, сухофруктов?
Сколько запекать утку?
Как запечь вкусно утку с яблоками и сухофруктами на Новый год, Рождество?
Рецепт пошагово, как приготовить утку с яблоками и сухофруктами?
1 ответ:
Берем утку ( 2-2,5 КГ)
Соль, специи, перец перемешать и натереть утку снутри и снаружи
Слегка добавив масла растительного, чтобы специи лучше прилипли к уточке
Яблоки 4 штучки нарезать и вытащить косточки , смешать с сухофруктами 1 стакан и слегка посолить
Напихать утку и закрыть вход или зубочистками или зашить.
ДАлее возмите шприц и наколите утку водой, чтобы мясо пропарилось изнутри, только аккуратно, чтобы не порвать кожу.Уточка увеличется в размерах.
Далее уложите в емкость и накройте фальгой.
Часа через 1.5 откройте фальгу, чтобы уточка запеклась снаружи красиво. И часа через 2 она у вас готова.
Приятного аппетита
Читайте также