Какова ягода, таков и сок. Соку только в ней маловато, рябина всё-таки.
Мы делали варенье (когда много было). Немного вяжущий вкус, но отец повадился утром пить "чай-компот", размешивая в чашке чая пару ложек варенья.
А через неделю его с работы скорая забрала. Начал падать, привели в медпункт, а у него вместо вечно повышенного, жутко низкое давление.
Хорошо, в больнице врач спросил про "что ели-пили", а потом "А варенье-то из чего?". Так у нас дед потом долго варенье через день по чайной ложке вместо таблеток принимал.
Арония в средней полосе России называется рябиной. Аронию черноплодную или черноплодную рябину, выращивают как пищевой, декоративный и лечебный кустарник. Лекарственным сырьем служат плоды, которые собирают во второй половине сентября или начале октября. Сок рябины укрепляет кровеносные сосуды, а так же идет на приготовление от лекарств от гипертонии и других болезней.
Арония или черноплодная рябина полезная ягода для гипертоников. А также она лечит атеросклероз, чистит сосуды. Действительно, ягоды аронии понижают давление , но только на первой стадии заболевания.
При повышенном давлении рекомендуется употреблять по одной столовой ложке сока ягод черноплодной рябины 3 раза в день. Делать это в течение двух недель.Можно сделать напиток: один литр воды и полстакана сока ягод рябины, одна чайная ложка лимонного сока и сахар по вкусу. Употреблять как десерт.
Ягоды аронии можно сушить или заморозить. Ягоды сохраняют свои свойства.
По нижеприведенному рецепту получается отличный темноокрашенный ликер с ароматом вишни.
Аронию черноплодную размножают несколькими способами: отводком, черенком, семенами.
Для размножения отводком надо нагнуть прошлогоднюю ветку, прикопать изгиб в ямку.
Поливать нужно место прикопа, через год можно отсаживать.
Когда размножают зеленым черенком берут молодые побеги с несколькими почками.
Замачивают в стимуляторе корнеобразования, сажают в тени под банку.
Поливают и периодически сбрызгивают черенки водой. Укореняется где-то через полтора месяца.
Самый легкий способ - размножение семенами. Сеют их под зиму.
Весной, когда появляются 1-2 настоящих листьев проводят пикировку.
