Трогать личные вещи не рекомендуется. Телефон, записная книжка, почтовый ящик, иногда компьютер. Дела даже не в том, что там может быть личная или рабочая информация - такие данные, особенно на устройствах, которые можно потерять, не хранятся. Просто они личные. Даже, если жена в принципе, не сможет ничего там найти, мне бы не хотелось, чтобы она без спросу брала телефон. Если попросит, пожалуйста, хоть на весь день пользуйся, а вот трубку брать не стоит. Мне, например, могут звонить с работы, может быть что-то срочное, а я вышел покурить, например. Если она возьмет трубку, существует вероятность, что она забудет мне передать информацию о важном звонке(мало ли что отвлекло - ребенок поцарапался об кошку или еще что учудил), а так, я вернусь через несколько минут, увижу мигающий диод и перезвоню.
Так что отвечать - я бы никогда не рекомендовал, если он сам не просит в этот раз, брать - можно - отнести мужу, переместить на столе, вытирая, чтобы он нашел сразу, а не убрав на полку в кухне.
И, чтобы не было такого - "я случайно(!) взяла телефон мужа, а там женский голос" или "я случайно(!) прочла его переписку, а там - 'дорогой, когда я тебя увижу?' и т.д.", после чего выяснится, что это это был главный бухгалтер, притом мужик, притом грузин по имени Женя, который третий день не может получить квартальный отчет вашего мужа. Хотите получить развод - надо только попросить и не придется трепать нервы себе и мужу, обвинять, подозревать, преследовать. Даже если подозрения окажутся ложными, доверия не вернешь. Ответ на звонок с его работы может подставить мужа (он сказал, что поедет на объект, а сам сидит дома), шутливая смс может попасть его руководству и т.д.
Не трогайте без разрешения личные вещи, даже без задней мысли, не отвечайте на звонки, не занимайтесь перепиской с его телефона.
Ответ: нельзя.