Есть три мнения по поводу того, почему на западе много левшей. Наверное, многие замечали, что в кино не редко герои - левши. Складываются ощущение, что в США едва ли не треть населения леворукие. Кто-то считает, что так происходит, потому что американцы вообще мало пишут ручкой на бумаге, и они даже не знают, что надо писать правой рукой. С раннего детства они так много зависают в гаджетах и так мало пишут и рисуют, что яркого отличия между руками не замечают. Например, я сейчас печатаю этот текст двумя руками. Эту версию озвучивал Задорнов, так что не стоит ей полностью верить, но есть над чем задуматься.
Второе объяснение: нам кажется, что на западе много левшей, так как мы судим по кинофильмам. Считается, что среди левшей много людей творческих. То есть среди левшей актеров больше, чем среди правшей, соответственно и актеров-левшей больше. Та же история, что и с моделями: народ даже шутит, что всех стройных людей в США сразу берут в Голливуд. То есть на экране моделей и левшей много, в жизни - гораздо меньше.
Третья версия, наиболее реальная: СССР с его манией одинаковости. Любая непохожесть порицалась, и левшей жестко переучивали с самых ранних лет. Доходило до того, что детям привязывали левую руку, чтобы они не могли её двигать! Поэтому у нас многие левши "скрыты": то есть пишут правой рукой, хотя на самом деле от природы они леворукие. Интересно, что в последнее время стало модно развивать амбидекстрию - способность в равной степени владеть обеими руками. Якобы это помогает развитию мозга. Переученные левши как раз являются амбидекстрами.