У русских она малопопулярна, но в пищу ее употребляют. Тут нет никаких запретов и проблем с ней не возникает. Конина запрещена не у русских, а у евреев по религиозным причинам. Также ее не едят в некоторых англоговорящих странах. Например в Великобритании, Ирландии и в США. Цыгане конину в пищу также не употребляют. В Индии и Бразилии ее также не едят. А вот в арабском мире ее употреблять в пищу можно, но рекомендуется также по религиозным соображениям. А в России с употреблением конины все нормально. Просто это мясо достаточно редкое и коней на мясо не разводят.
Из Бразилии в первую очередь. И свинину, и курицу. Вообще, очень много импортного мяса из Южной Америки, даже молоко из Уругвая видела, причем дешевле, чем у отечественных производителей, а по качеству было очень даже ничего, вкуснее, чем российское.
Никто тебе точно ответить не сможет, так как ты не указал место, что очень немаловажно ведь матушка Россия то большая, еще надо учесть отдаленность от крупных населенных пунктов и думаю еще много других факторов. Но однозначно в деревенских местностях мясо будет дешевле, но придется скорее всего брать всю тушу, забивать быка чтобы вырезать вам 2 кило мяса, или кусочек филе никто не станет.
Это эффект "низкой базы" прошлого года. Резкое падение ВВП в конце 2014 - начале 2015 года обусловило то, что отношение показателей за одинаковые периоды показало рост. Не последнюю роль сыграли и изменённые методики исчисления, а также тот факт, что данные по ВВП используют в пропагандистких целях умышленно выдавая желаемое за действительное.
В снижении спроса на говядину могло сыграть два фактора:
- Цена - стоимость говядины в основном выше стоимости других видов мяса.
- Немногие любят говядину, предпочитают ей свинину и другие виды мяса, в том числе птицу и рыбу, которые по своей фактуре в основном мягче говядины и меньше варятся или же жарятся.
