Ровно месяц на спортивных объектах бразильского Рио-де-Жанейро начнутся соревнования тридцать первых летних Олимпийских игр. Первыми, ещё до церемонии открытия Олимпиады, в борьбу вступят футболисты, а с шестого августа начнутся старты практически у всех остальных олимпийцев. Первые медали будут вручены уже шестого августа, а всего в Рио разыграют 306 комплектов драгоценного мотала. Церемония закрытия запланирована на 21 августа. Расписание всех стартов игр на русском языке представлено ниже с крине, так же на него можно посмотреть и здесь (при желании можно выбрать определенный день или определенный вид спорта).
а можно сделать микс из фарша(курочка, лосятинка, свининка и говядинка). Вполне по-русски. А еще чесночка туда и перчика.
Гречку перебрать, промыть. Выложить на сковороду и слегка обжарить. Выложить в посуду, в которой будете готовить, залить воду и томить до полного выпаривания воды. Количество воды должно быть строго определённое, но многое зависит от типа посуды, в которой будет готовиться и от способа томления. Лучший вариант - духовка, но это долго, поэтому обычной плиты вполне достаточно.
Можно после обжарки оставить гречку в сковороде, влить кипяток и томить на самом медленном огне. Как только гречка будет готова, добавить сливочное и немного подсолнечного нерафинированного масла и обжарить - получится ещё вкуснее. Так же можно добавить специи по вкусу, например, свежесмолотый душистый перец. Вместо соли (при обжарке) можно использовать соевый соус, который прекрасно сочетается с гречкой.
И ещё, как вариант, гречневая каша по-русски делается с жаренными грибами.
Быстрый вариант чизкейка по-русски.
И стоит сперва понять что в нем то русского должно быть. А все очень просто в Америке в чизкейк ( этот рецепт именно там и появился) используется такой сыр в рецепте которого нет в России. Но он такой мягкий, нежный сливочный и в России его легко заменить творогом которому все те же слова описания вкуса подходят. А в Америке нет творога ( но конечно что в России есть магазины с американскими продуктами что в Америки есть магазины с русскими но пока мы об этом забудем).
Рецепт.
Слово кейк ( торт) чиз сыр. Потому нам надо что-то из его мы сделаем корж для торта. Ну кейка. Идем в магазин в России ( если Вы не в России идете в любой стране найдется магазин с русскими продуктами). И покупаем там печенье которое должно называться "Юбилейное" либо за не имением в наличии такого печенья надо купить значит печенье на котором будет написано "Сахарное". И покупаем так же творог. Можно еще купить ваниль но это так по вкусу кому нравится кому нет. И молока надо купить.
Берем наше печенье и взбиваем блендером второй вариант крошим руками на мелкие куски. В обеих вариантах нужно добавить молока не много но это поможет печенью между собой держатся и не сыпаться друг от друга. Дальше берем форму для выпечки тортиков которую ставят в духовку обычно. И на дно формы добавляем наше взбитое либо накрошенное печенье. И затем берем творог взбиваем блендером за не имением блендера просто разминаем вилкой что бы не много он стал однородный и поменьше было комков. И сверху печенья добавляем творог. Если у Вас куплена ваниль то во время взбивания блендером либо разминания вилкой добавляем в творог ваниль и сахар. Но смотря конечно на сколько сладкое у Вас печенья. И ставим наш чизкейк русский в холодильник на 2-3 часа. Достаем и кушаем. Очень хорошо будет с молоком, либо с чаем либо с кофе.
Чизкей по-русский из блинов.
Нужно испечь блины по рецепту по которому то Вы делаете всегда но конечно печь блины по русскому рецепту. И затем на тарелку отправляем блин намазывает творогом, сверху накрываем вторым блином и снова намазываем творогом и так повторяем пока все блины не кончатся. И не сформируется высокий блинный торт. Это и будет Ваш блинный русский чизкейк. И отправляем в холодильник на 1-2 часа пропитаться. А потом кушайте.
В России всё хотят готовить по-своему и лазанья не исключение, вот один из подобных рецептов, для приготовления которого нам нужно:
Сначала отварим наши макароны до полуготовности в подсоленой воде, сливаем воду и откидываем на дуршлаг.
Отдельно измельчаем лук, а помидоры нарезаем кубиками.
Совороду разогреваем с подсолнечным маслом и обжариваем лук, затем добавляем помидоры и тушим всё около 5-10 минут на среднем огне, постоянно перемешивая. К овощам добавляем фарш , соль и перец, обжариваем всё в течении 15 минут.
Сыр натираем на крупной тёрке.
Берём форму с высокими бортами, смазываем маслом и выкладываем макароны, заливаем половиной соуса (рецепт см. ниже), а сверху выкладываем фарш и заливаем оставшимся соусом.
Сверху посыпаем сыром и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течении 30 минут. Подаём на стол немного остывшим это блюдо (не знаю кому как, но мне так вкуснее)
Вот простой рецепт соуса бешамель