Есть несколько сортов быстрорастущих туи. Самый популярный это туя Brabant (Брабант) и Smaragd (Смарагд). Первый сорт очень быстрорастущий, но крона не такая плотная, на зиму слегка буреет. Второй — строго пирамидальный, крона густая, хвоя темно зеленая, на зиму почти не меняет цвет. Оба эти сорта туи теперь имеют золотистую форму: это туя западная GoldenBrabant и туя западная GoldenSmaragd (синоним JanedGold).
Так же есть туи Spiralis имеет слегка скрученную темно зеленую твердую хвою. Она растет быстро, но крона не очень густая. Существуют карликовые сорта туи со слегка скрученной хвоей: Spiralis Mini и Zmatlik.
Из ивы или ракиты запросто можно соорудить "живую изгородь". Причем она получается и крепче, и долговчней, чем обычный забор. Ива, как и ракита растут от каждой уроненной ветки, поэтому никаких проблем нет вообще. Забиваете колышки свежесрубленной ивы в землю - и все. Для красоты можно переплести место между кольями прутьями той же самой ивы. Плетень со временем разрушится, а колышки как к тому времени разрастутся. Останется просто окультурить выросшие кусты - придать им желаемую форму (это не сложно при помощи триммера).
Конечно же можно использовать урожай, но при условии, если посадите плодоносящие растения. Еще следует учитывать тот фактор, что бы изгородь не располагалась вдоль дороги, а то придется есть грязную и загазованную пищу. Опять же, если изгородь будет с внешней стороны забора, то будет вероятность того, что урожай не дождется вас т.к. его соберут прохожие.
У нас в виде живой изгороди была войлочная вишня. Раз в два года подравнивали крону и она неплохо затеняла участок. Но пришлось ее вырубить т.к. сначала стали собирать ее прохожие снаружи, а позже стали лазить в огород. Сменили вишню на барбарис. Рос он не быстро, но результат хороший.
Из невостребованного, можно посадить хмель например. Но его плоды и вам наверное ненужны будут. Шиповник, боярышник, тоже неплохая преграда и не очень востребованная. На югах, в качестве живой изгороди используют виноград. Если сформировать штамб, то для его произрастания практически ненужна опора. У родственника, изгородь вообще сделана из тёрна. Но там он постоянно растет в сторону и разрастается (нужно часто подрубать).
Все зависит от того в каком климате вы живете. Если у вас влажное и не сильно жаркое лето, то можно сажать хоть до лета. Но если как у меня, жаркое лето с сильными ветрами как фен и мало влаги, то лучше сажать уже когда температура достигнет +10 - +12 градусов Сельсия. Тую лучше обсадить временно цветами, чтобы солнце не жгло ее и не испаряло влагу рядом с ней в первые пару лет жизни. Но вообще если туя переживет свою первую зимовку, то с большой вероятностью, что ей потом не нужно будет много заботы.
Как то видел, что люди посадили ежевику в качестве живой изгороди. Выглядит впечатляюще, мало того, что она растёт быстро, так ещё и похлеще собаки, ни один вор через неё не проберётся, такая она колючая. И ещё один плюс есть, что и ягодки у неё вкусные и полезные.
