Доброго времени суток! Отвечая на Ваш вопрос, для начала, давайте разберемся, кто же такая лыска?
Оказывается, Лыска- это чаще всего кличка лошади, которая имеет светлое пятно на лбу. Также таких лошадок можно величать Лысунья, Лысая.
Отсюда можно сделать вывод, что выражение "крутиться, как лыска" сродни "впахивает, как лошадь", "закрутился, как лошадь", "загнанная лошадь".
Если копнуть глубже, то вот какую информацию дает справочник:
Обычно большинство знает только первую часть фразы - "Истина в вине", и с удовольствием употребляют её любители выпить Это утверждение часто используют и в художественных произведениях. Например, в рубаи Омара Хайяма, или в "Незнакомке" Александра Блока:
А у Александра Сергеевича Пушкина есть целое стихотворение с символичным названием "Истина":
Не зря в стихотворении упоминается вода колодезная, ведь вторая часть фразы звучит так: здоровье - в воде!
Происхождением, как утверждают учёные, обязаны древнеримскому философу Плинию Старшему (24 - 79 годы нашей эры), который в своём труде "Естественная история" написал:
In vino veritas, in aqua sanitas, что в переводе с латинского означает "Истина в вине, здоровье - в воде".
