Действительно, сроки годности надо соблюдать, чтобы не отравиться и не заболеть, но чаще всего производители, чтобы гарантировать, что с их покупателями ничего не случится и на них не будут поданы иски в суд, устанавливают сроки годности с запасом.
Мне приходилось нарушить и игнорировать такие надписи и пользоваться некоторыми продуктами и товарами бытовой химии, например.
Я никогда не обращаю внимания на срок годности соли, морской соли и сахара. Даже если просрочена горчица, не обращай на это не малейшего внимания и использую в косметических целях дома для ванн и обертываний тела.
Товары бытовой химии, такие как антистатик, жидкость для снятия лака, стиральный порошок, мыло (лежит годами), шампунь - также используются мною, невзирая на срок годности.
Из канцелярских товаров с нарушенным сроком годности я использовала различные краски, например, гуашь, темперу, акварель, масляные краски, растворитель, клей, пастельные мелки.