В открытом грунте. Даже небольшой ночной заморозок может убить все растения, если они высажены ещё в холодную землю. А в теплой земле и довольно ощутимый заморозок им не так страшен!
Поэтому главный вопрос - как определить, что земля согрелась. Ведь в разных краях, областях происходит это в разное время. Точной даты тоже нет, год на год тоже не приходится. Даже в одном садовом товариществе: у кого-то участки в низине, а у кого-то на горе.
Ещё 45 лет назад меня бабушка с дедушкой учили: смотри на другие деревья и кусты!
Земля согрелась, если на твоем участке яблони цвет набрали!
Далее - растение должно быть закаленным перед высадкой в открытый грунт! А не так, что из дома, с теплого окошка и сразу на улицу!
В теплице. Сильно рано даже в не обогреваемую теплицу не садят! А хочется то ранней продукции!
Поэтому лично я выхожу из положения тем, что прямо в теплице делаю... парник! Ставлю дуги над рассадой и укрываю каким-нибудь укрывным материалом (лутрасилом, агрилом или спандбондом - сейчас много чего придумали. Раньше пользовались - просто сшитыми старыми простынями или пленкой).
Вокруг рассады раскладываю пластиковые бутылки с водой - они за день нагреваются, ночью тепло отдают.
Начинаю в грунт высаживать - и дуги переношу. Пусть первое время защищают.
А как прошел заморозок - хотя бы внекорневую подкормку растениям провести.