Когда-то и я занимался приусадебным овощеводством. Сейчас, к сожалению, нет сил - возраст берёт своё...
А в старые добрые времена мы с семьёй собирали отменные урожаи овощей с приусадебного участка.
Каждый овощ требует определённого ухода и условий выращивания.
При выращивании картофеля мы пользовались "бабушкиным секретом". А именно - при посадке клубней в каждую лунку высыпали и перемешивали стакан золы, которую собирали в течение года. И картофель всегда радовал нас качеством урожая...
У нас используют клевер для улучшения почвы. С обоих сторон полосы картофеля растет две полосы с клевером.
Вот на фото ячмень с клевером первого года.
А слева клевер второго года. Картофель растет на том месте, где в прошлом году тоже рос клевер. Основная проблема при выращивании клевера - достать семена. Мы нашли выход тем, что на убранное после картофеля поле раскидываем скошенный клевер с вызревшими головками и так он лежит всю зиму, а весной семена осыпаются и очень густо всходят. Клевер косим два раза. Первый укос раскладывается в крайние борозды, которые рядом с полосой. Таскать в дальние борозды нет времени. Второй укос или оставляем на поле или на пашне, иногда не косим,. Потом край клеверной полоски постепнно пашется, каждый год по метру-два и весной сажается картофель или овощи, а часть пашни засевается клевером. Точно также выращиваем горчицу, сеем не семенами, а перекидываем скошенную горчицу с вызревшими семенами в коробочках на убранные гряды после лука, моркови и других овощей. Семена часть осыпается и всходит в конце лета, часть всходит весной, перезимовав в коробочках. Вот такой метод позволяет улучшать почву без затрат на удобрения и семена сидератов. Небольшое количество минеральных удобрений все же применяем, но только в виде подкормок при посадке в лунку и под окучивание.
На самом деле основных вредителей несколько. Это муравьи, проволочник, ну и колорадский жук. Муравьи сами по себе особого вреда не приносят разве, что образуют муравейник на картофельном поле и картофель растёт хуже. Они разносят на себе тлю, которая поедает молодые побеги. Борятся заливаем муравейника водой из шланга, раскладывание по участку полыни, хвои, либо чеснока. Делаются настои из оных растений и поливается муравейник. Второй- это проволочник. Насекомое, которое проделает клубни. Лечится вскопкой участков осенью и весной, для уничтожения корней сорняков пырея, основной пищи проволочника. Так же выбираются при вскопке все личинки, попадающиеся на глаза. Так же вносится в почву древесная зола, известь или мел для уменьшения кислотности почвы. Колорадский жук всё же основной вредитель, поедает ботву и быстро размножается. Многие для борьбы с ним перед посадкой картофель вымачивают в химрастворе. Жук просто будет обходить стороной ваш картофель и будет есть у соседа. Либо опрыскивают до цветения химикатами. Либо просто механически собирают жуков в банки и обрывают листья с его жёлтыми яйцами. Ещё перед посадкой, когда ещё холодно развожу на участке большой костёр. Жуки выползают на тепло раньше времени и погибают. Не все конечно, но лишним этот способ не считаю.
На 3 сотки земли можно посадить 1,5-2 мешка(по 4 ведра) картошки.Будет зависеть от того,какое расстояние вы будете оставлять между лунками.Чем чаще садишь-тем больше можно посадить.Но нужно учитывать ,что посадка будет загущена,а значит картофель мельче.Обычно садят картофель через 0,5 метра друг от друга.
Ещё следует учитывать, какого размера ваш посадочный материал.Если семенной картофель крупный-то может не хватить,если сильно мелкий,то хоть по 2-3 бросайте-всё равно останется.Так ,что семенной картофель лучше брать среднего размера,примерно с куриное яйцо.
Вообще считается ( так и есть на самом деле ), что не давая растению цвести и , тем самым, плодоносить, вы заставляете его расходовать питательные вещества на другие нужды. Касательно картофеля "другие нужды" - это увеличение количества и размеров корнеплодов, т.е. клубней.
На практике же я не помню, что бы в нашей местности кто-то обрывал цветки с картошки. Цветет, растет и хрен с ней. :-)
Вот такую картошку можно выкопать в конце сезона и очень огорчиться (см. фото вверху). Эти несимпатичные ямки и следы оставили слизни, которые орудуют и под землей тоже. Но это еще ничего, по крайней мере повреждения покрылись пробкой, и картофель можно почистить и съесть. А бывает, что после нашествия слизней картофель загнивает и его остается только выбросить.
У автора есть интересное наблюдение: слизни повредили белую (светло-желтую) картошку, но не тронули клубни красной. Почему так произошло? Ответа я не нашла в интернете, поэтому выдвигаю свою гипотезу. Разница между белой и красной картошкой только в одном, в последней в кожице содержится антоциан, который и придает ей красную окраску. Значит слизням не нравится кожица с антоцианом.
Но вот фото ниже: слизень явно с удовольствием поедает картошку с красной кожурой:
Значит моя гипотеза не подтверждается фактами. Высказываю еще два предположения на эту тему:
1) Может быть важна концентрация антоциана в кожуре - чем выше она (а у разных сортов может отличаться), тем меньше она нравится слизням. У вас оказалась высокая.
2) Не исключено, что картофель с красной кожурой имеет свойство быстрее созревать, то есть кожица становится твердой и слизни ее не могут прокусить, тогда они выбирают белую картошку.
В любом с лучае предлагаю вам посмотреть видео ниже, где рассказывается о способах борьбы со слизнями различными методами, может они вам помогут.
Картофель выращивать достаточно просто: посадить, разок или 2 окучить, обработатьот колорадского жука и ждать урожая. Тогда как многие другие культуры приходится полоть, поливать, прореживать и т.д.
Картофель универсален в применении: покрупнее идет себе или на продажу, помельче - на корм домашним животным.И даже самогоночку из него можно гнать. Лишний мешок бульбы в хозяйстве пригодится. Тогда как лишний мешок свеклы (столовой или кормовой),капусты, моркови - порой просто непонятно куда девать.
Картофель хорошо хранится до весны, его не нужно поспешно перерабатывать или создавать какой-то особый режим.Кто-то сыплет в бурт,а кто-то просто хранит в прохладном сухом сарае или подвале.
Поэтому большинство хозяев планирует посадки так: "Вот эту грядку под лук, вот эту - под чеснок, вот эту - под морковь, там будет капуста, а все, что осталось незасеянным -пущу под картошку. Не пустовать же земле".
Иногда вместо картошки предпочитают сеять пшеницу - на тех участках, куда есть подъезд для комбайна, ну и при условии, что комбайн в деревне есть. А без комбайна сжать, высушить, смолотить пшеницу гораздо сложнее, чем выкопать картошку.
Иногда участки засеивают клевером - при условии, что есть на подворье животные, которым потребуется сено, и есть кому косить.
Значительная часть подворий держится на одиноких женщинах 50-70 лет. В любом случае хозяйка найдет, кто за пару пузырей вспашет ей огород. А вот убирать зачастую приходится самостоятельно в одно лицо.Так вот уборка картошки может длиться 2 недели по 1-2 борозды в день, и для этого нужны лишь вилы и ведро. Не нужны ни комбайны, ни повозки. Не нужно спешить убрать "пока не осыпалась"или "пока не задождило". Это еще один фактор, который надежно прописал бульбу в каждом белорусском подворье.
