Гречиха - это очень полезное сельскохозяйственное растение, из зерен которого (ядрицы)
получают гречневую крупу и гречневую муку.
Каша из гречки обладает не просто полезными, но и лекарственными свойствами.
Кроме того, она вкусная, ее можно есть с сахаром, с молоком. употреблять как гарнир.
Растение гречиха является прекрасным медоносным растением.
Выращивают гречиху в России, Украине, в Белоруссии.
По народным приметам, сеют гречиху тогда, когда начинают летать майские жуки, и погода устанавливается теплая.
Всходы появляются примерно через неделю, медленно растут, требуя большого количества влаги.
Цвести гречиха начинает в начале лета, цветки красивые, белые или красные с розовым, собраны в соцветие зонтик, их очень любят посещать пчелы.
После цветения появляются плоды - орешки с острыми ребрами, заключенные в оболочку.
Крупа гречихи называются ядрица. Из пленчатых оболочек ядрицы гречку освобождают при помощи специальной мельницы.
Кашу из гречки рекомендуют больным сахарным диабетом, при болезнях сердца и печени.
Она содержит большое количество витаминов и микроэлементов.
Я люблю кашу из гречки и мне было интересно, что за растение, из которого ее получают.