Вопрос ни о чем. Если это старый не типовой дом то какой ответ может быть без изучения вопроса. Как можно дать какие то рекомендации не имея понятия о состоянии дома. Может там вообще не надо ничего менять, а достаточно заменить несколько досок.
В общем давайте какую либо информацию по состоянию и ваше видение результата.
Если позволяет кошелек, то пол с подогревом. Покрытие плиткой. Ни в коем случае не кладите плитку с рельефным покрытием, замучайтесь потом мыть. И не глянец конечно. Специальное половую плитку с высоким износом. Или просто плитку большую 40*40 или больше, чтобы стыков было меньше. Если кухня рядом с прихожей, то обогрев и туда. С просушкой обуви не будет проблем и грязи меньше. Если дорого, то ламинат. Класс ламината не ниже 32 а лучше 33-34. Чтобы рисунок не стирался. Но для ламината пол должен быть выровнен, выровнен и еще раз выровнен. Одной подложкой если пол перекошен не обойтись. И процесс по трудоемкости очень муторен и долог. Ну и наконец линолиум с высоким классом износа с подложкой для мягкости. Можно поискать коммерческий или полукоммерческий линолиум с приятным рисунком, но это редкость. Его используют в учереждениях с высокой проходимостью. И класть его сложнее если кухня имеет изгибы он крайне жесткий.
Стелят,да ещё как.Есть даже специальное ковровое покрытие для пола,Кавролин называется.Тогда весь пол покрывается одноцветным ковром.Правда нужен будет пылесос.Вообще, ковры подвержены пыли,как никакое другое покрытие и уход за ними достаточно хлопотное занятие,но зато красиво,уютно и тепло.
Когда мы строили баню на даче, то между черновыми полами и чистовым полом прокладывали пергамин, 15 сантиметров минваты, и снова пергамин. Этого утепления нам вполне хватает чтобы зимой нагрянуть на дачу, протопить баню, попариться и переночевать там.
В доме же полы пришлось утеплять изнутри. Поэтому, оторвав плинтуса, мы сначала запенили все щели. Затем набивали на пол бруски 1.5 х 3,0 см, через каждые 50-60 см. На них клали двусторонний фольгированный вспененый утеплитель толщиной 10 мм. Сверху опять обрешётку из брусков. А на них толстую фанеру. После этого в доме зимой стало заметно теплее, пропали сквозняки и температура в помещении стала боле-менее одинаковой как внизу, у пола, так и вверху.
Нитрокраска, только стоит она раза в 2-3 больше чем обычная! Поэтому приходится выбирать...