Да по той же самой причине, что и люди в Советском Союзе: разруха после войны. Есть такой термин - "час ноль". Так вот в этот самый ноль, т.е. на момент окончания войны, практически вся Германия лежала в руинах.
Города, где были промышленные предприятия, были почти уничтожены: американцы и англичане бомбили посменно - одни днём, другие - ночью.
Моя свекровь помнит, как она, тогда ещё десятилетняя девочка, сутками сидела с братом и сестрами и матерью в домашнем глубоком подвале-бункере.
Мужчины и подростки частью погибли, частью находились в плену, вернувшиеся с войны были или ранены и больны, или деморализованы. Приходилось основную тяжелую работу делать женщинам, точно так же, как и советским.
К этому добавлялось чувство и вины, и страха, и неуверенности в будущем.
У Германии в то время не было ничего: ни еды, ни одежды, ни даже денег.