Уважаемый автор вопроса имеет в виду, повидимому, тот Новый год, который наступит уже через два дня - 1 января. О нем мы поговорим чуть позже, а сперва о еврейском новом годе, "Рош hа-Шана", который евреи всего мира праздновали в этом году вечером 2 октября, в воскресенье, а в следующем, 2017-м году он будет праздноваться вечером 20 сентября, в среду.
Все еврейские праздники обязательно несут в себе три аспекта: природный, исторический, и духовно-философский.
Природный аспект - смена сезонов года. Кончается жаркое израильское лето, натупает чуть более прохладная израильская осень.
Исторический аспект - именно в этот день наша планета начала свое вращение вокруг Солнца, и сделала с тех пор 5776 оборотов. Теперь идет 5777-й оборот, 5777-й год по еврейскому календарю от сотворения мира.
В день Рош hа-Шана Бог подводит итоги прошедшего года и определяет судьбу каждого человека, каждой группы дюдей, каждого народа и всего мира и человечества на следующий год.
Ну, и духовно-философский аспект - люди тоже подводят итоги прошедшего года, просят Бога простить совершенные грехи, обещают не повторять их.
Вечерняя праздничная трапеза в этот день содержит обычные блюда, но стараются, естественно, чтобы она была более разнообразной и вкусной. Кроме того, она должна содержать особые блюда, символизирующие наши просьбы к Всевышнему. Это, прежде всего, круглая сдобная булка - хала, мед и яблоки.
Начинают трапезу с того, что отламывают кусочки халы, раздают всем присутствующим, обмакивают в мед и съедают, так же и кусочки яблока.
Перед этим нужно поблагодарить Творца за то, что Он послал на эту пищу, за то, что Он создал всё это. Перед тем, как есть хлеб:
Перед тем, как есть яблоко:
После того, как это съели, просят Бога, чтобы наступающий год был хорошим и сладким.
Талмуд рекомендует употреблять еще ряд символических блюд, которые едят понемногу, чисто символически:
1) Лук порей. После него говорят:
2) Свекла. После нее говорят:
3) Финик. После него говорят:
4) Кусочек вареной или тушеной моркови. После него говорят:
5) Несколько зернышек граната. После них говорят:
6) Голова рыбы (или барана). Съев кусочек, говорят:
Перед тем, как пить вино или виноградный сок, говорят:
Конечно, не все и не всегда выполняют всё это полностью, но - вот вам для сведения.
Теперь о том Новом Годе, который 1 января.
Конечно, как совершенно верно сказал мой друг Горный ньюф, это не еврейский праздник. Но евреи, приехавшие в Израиль из бывшего Советского Союза привезли с собой традицию отмечать и этот день тоже. Естественно, далеко не все, и уж, конечно, не вкладывая в это никакого религиозного смысла. Это просто лишний повод собраться с друзьями, посидеть за столом и т.д. Некоторые даже и елку наряжают, и проходит это всё в точности так же, как у русских, украинцев или латышей. Разве что, с ледяной горки кататься, как это было у нас там принято, сложно - льда и снега нет. А Дед Мороз есть. И Снегурочка.
