Потому что картины средневековья были ограничены церковью, религией, канонами и запретами святого письма = которое само пришло еще из более ранних времен чем средневековье или даже античность - это древние и архаичные каноны описания.
Не ищите тут изображение людей - их нет, запрещено канонами церкви, инквизиции.
И даже если рисовали - то только в виде иконописи.
И наконец наступил Ренесанс - возрождение искусств, культуры...
Здесь уже на фоне пейзажа появился человек, его характер, и откровение ...
Даже в батальных сценах есть место эротике и чувству.
Ты спрашиваешь Почему?
Ответ - там нет человека. Человек оживляет любую картину, любое фото.
Вот посмотри картина Рожь.
Посмотри как оживляет картину дорога - это только напоминание о человеке, и картина сразу стала привлекать внимание, хочется окинуть глазом куда она ведет, ступить на дорогу и пойти, пойти ... Это братцы Лепо как говорил Иван Васильевич.