Question

Чем яровая пшеница отличается от озимой?

Answer 1

Если посеять озимую пшеницу весной, то она будет хорошо расти, куститься, но даст совсем мало колосьев. Говорят, в таком случае, что она не прошла яровизацию. В современных терминах о яровизации говорят как о холодовой реактивации диапаузы ( прекращения торможения развития). В этом отличие озимой пшеницы от яровой, у которой яровизация, прекращение диапаузы, происходит при других температурах и в другие сроки. Всего же пшеница имеет пять групп, отличающихся условиями для яровизации. Это, например, группа двуручек, которые могут высеваться и под зиму, и весной.

Сейчас уже забыли драматическую историю с широким применением искусственной яровизации, которую пропагандировал сталинский академик Лысенко, когда насильственно заставляли увлажнять зерно в буртах, лопатили его, потом высевали уже пророщенным и это, якобы, давало стране дополнительные миллионы пудов зерна. На самом деле, было погублено много семенного зерна, затрачены силы колхозников и урожай часто снижался. Это как раз в те годы, когда был голод. Но это так, реплика по поводу отличия разных видов пшеницы, которые отличаются яровизацией.

Answer 2

Да ничем она внешне не отличается яровая пшеница от озимой пшеницы. Озимую пшеницу сеют осенью, а яровую пшеницу сеют весной. Вот все её основное отличие.

Если кто то вам скажет, что по качеству зерна он сумеет отличить яровую пшеницу от озимой, можете смело сказать ему, что он врун.

Любой сорт пшеницы можно сеять как осенью, так и весной. Но некоторые сорта дают больший урожай при озимых посевах, а другие дают большие урожаи при яровых посевах.

Но если пшеницу сеять осенью, то перезимовав, она раньше созревает летом. Если зима была снежная и не очень сильно морозная, чтоб озимая не вымерзла местами. То урожаи озимой пшеницы как правило выше, чем урожаи яровой. Но год на год не приходится. К тому же при посеве озимой пшеницы нужно вносить меньше гербицидов и пестицидов.

И зачастую класс получаемой озимой пшеницы бывает чуть выше, чем класс яровой пшеницы. Но это то же зависит от очень многих факторов. От класса самого посевного материала, от сроков посева и сроков сбора урожая, от качества протравителей, гербицидов и от качества средств защиты растений.

Answer 3

Яровые сорта - те, чья вегетация проходит полностью в летний период, то есть посадка весной, сбор осенью. Озимые - те, что сажают под зиму и собирают следующим летом. Их вегетация частично проходит зимой, под снегом.

Чаще всего озимые сорта имеют более высокую урожайность, чем яровые. Яровые зато лучше хранятся и являются более качественными и вкусными. Например, лучшие твердые сорта пшеницы - именно яровые.