Современная селекция томатов предлагает большой выбор сортов томатов самых разных расцветок - красной, розовой. оранжевой, желтой, желто-красной, белой, черной и даже синей или фиолетовой. Выбирай на вкус.
Что же особенного в фиолетовых сортах помидоров кроме того, что у них необычная окраска плодов? Они обладают довольно приятным сладким вкусом, весьма урожайны, неприхотливы в уходе, меньше подвержены заболеваниям, лучше хранятся.
Но главное их достоинство заключается в высоком содержании особых веществ, придающих им необычную окраску АНТОЦИАНОВ. Эти вещества являются растительными пигментами и содержатся в баклажанах, черном паслене, ежевике. Антоцианы оказывают полезное действие на здоровье людей - они выступают в роли антиоксидантов, защищая наш организм от свободных радикалов, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, уменьшают верояность заболеть болезнью Альцгеймера.
Агротехника выращивания фиолетовых томатов обычная, такая же , как у красных сортов.
Но не стоит покупать семена фиолетовых томатов на АлиЭспресс - там много подделок и обмана, лучше брать эти сорта в крупных садовых центрах (ОБИ).
Озимый убираю ориентируясь на созревание семян. Как только они потемнеют и полопаются - можно убирать. Яровой - как только пожелтеет и поляжет. Что собственно уже и делаю. Пока выборочно, но на неделе уберу все.
Всем хорошо известен такой полезный овощ как лук. Он выращивается двумя способами: из семян и луковицей- севок. Из мелких, чёрных семян вырастают мелкие луковички, которые затем высаживаются в землю и в конце лета вы получите крупные, сочные луковицы, готовые к употреблению. Перед посадкой севок пересматривают, отбраковывают пустые луковички, отбирают крупные экземпляры. Посевной материал нужно за три дня до высадки прогреть на батарее. Такой посевной материал не пойдёт в стрелку. Так же нужно замочить севок в растворе удобрений, медного купороса. Это делается для того, что бы обеззаразить посадочный материал от грибка и болезней.
Конечно можно и очень легко. Сейчас в магазинах семян гречиху можно купить в разделе "сидераты", там же, где продают горчицу, рожь, клевер. Только не сейте гречку, купленную в продовольственном магазине, она не взойдет. Гречиха долго цветет, привлекает пчел, а потом ее можно запахать в почву и будет удобрение. Можно и семена собрать, только в кашу их не используешь, их сначала надо обработать на крупорушке, потом обжарить. Но для посева на следующий год они сгодятся.
Я в прошлом году выращивала вигну через рассаду, но видно всё таки морские туманы влияют на урожайность, хоть и росла она в теплице. На пакете было написано, что она требовательна к плодородной земле и уходу. Я ей всё это обеспечила. Растёт она быстро и цветёт хорошо, только вот стручки слишком длинные до 70 см растут. Главное для неё чтобы земля была рыхлая и полив умеренный, но и без засухи. Болеть она ничем не болела и завязей довольно много, но не все наполнились бобами. По вкусу фасоль и фасоль. В средней полосе России она конечно будет себя лучше чувствовать. В этом году не сажала, но на следующий 2018 хочу ещё раз попробовать, немного агротехнику решила поменять. Садить не рассадой, а сразу семенами в лунки, так как рассада долго болела, может потому у меня урожай был меньше, чем написано. Короче результат был, но не совсем тот, который я ожидала.
