Question

Чем и почему посыпка отличается от Присыпки?

Отчего же вы так считаете ?

Answer 1

Наверное у каждой хозяйки будет свое мнение.

В магазине,(обычно перед Пасхой) продается много различного вида кондитерских посыпок (звездочки,шарики,палочки,конфетти и т.п.)

Для домашних сдобных булочек можно сделать обычную посыпку,следующим образом:

• 1 ст. л. сливочного масла
• 1 ст. л. сахара
• 2 ст. л. муки

Смешать эти ингредиенты и растереть их руками в крошку.

Посыпать (присыпать) пирог или булочки и сверху посыпать этой крошкой.

И поставить выпекать в духовку.

Поэтому, лично для меня посыпка и присыпка одно и тоже.

Она может быть или декоративной или простой.

Из раскрошенного теста,

из сахарной пудры,

и кулинарной (кондитерской) декоративной.

<hr />

Если не говорить о кулинарии,то присыпка (тальк) используется для младенцев.

И уж в этом случае присыпку никак не назовешь посыпкой.

<hr />

Answer 2

"Посыпка" - сыпешь "по" чему-то, значит сверху посыпать и уже не убирать, так декорируют разные рукодельницы свои товары, например блестками. Так кулинары посыпают торты орешками сверху или в пасху куличи кондитерскими звездочками, кружочками и т.д.

"Присыпка" - сбоку присыпать, "при" - рядом, можно и бока у торта орешками присыпать, а чаще складочки у младенцев тальком, чтоб не прели. Не будешь же младенца крутить так, чтобы на каждую складочку только сверху сыпать.