Тут вот какой узел.
Скорее всего он такой замечательный именно потому, что у него есть то, ради чего он живет. Не увлечение (типа рыбалка), не хобби (типа коллекционирования марок) а жизнь, которую он не видит без машины, гонок, трассы, азарта.
Мужчина живет ради цели. Это может быть работа. Это может быть строительство дома. Это могут быть горы. Автомобиль. Гонки. Все остальное - попутно.
Да, ему нужна женщина, более того - любимая и любящая. Да, он будет готов потом завести с ней детей. Но не сейчас. Он молод, силен, у него есть перспективы.
Если он все деньги вкладывал в автомастерскую, в надежде, что через несколько лет у него будет собственное дело, вы бы тоже ворчали. И если бы все деньги вкладывал в совершенствование своего компьютера - тоже.
Вы не обижайтесь, но женщины существа приземленные. Когда мальчик в детском садике строит высокую неустойчивую башню, девочки делают маленькие крепенькие уютные домики. На вас держится стабильность мира, на нас - его развитие.
Если вам удастся отобрать у него то, что вы называете хобби, он станет совершенно иным человеком. Обычным, скучным, без блеска в глазах и всплеска эмоций.
Тут несколько вариантов, если вы хотите быть вместе. Например, подождать лет 10 в надежде, что он повзрослеет и увидит, что есть много чего интересного кроме машин и гонок. Но если он фанатик, вы можете прождать зря, а он не повзрослеет (измениться он точно не изменится, так что даже не рассчитывайте).
Второй вариант более прозаичный. Скидываетесь на коммуналку, скидывайтесь и на один раз в кафе в неделю, один раз в кино в месяц. начните откладывать на его вторую машину: с его денег, в его копилку, по 10% от его зарплаты в месяц. Покажется мало - начнет больше зарабатывать. 15 тысяч может не хватать на коммуналку с едой. Давите, но знайте меру. Шансы есть.
Мужчины не меняются, но становятся взрослее и мудрее, а вот с какой скоростью - зависит от вас.