Ответ простой - так легче воспринимать грустную действительность. Сама природа дает возможность и силы для восстановления - после тяжелой работы нужен отдых, после стресса нужно как-то расслабиться, иначе совсем плохо может стать, срыв может произойти.
Вот люди и отрываются на шутках. Они помогают разрядить обстановку и восстановить нервную систему, даже если люди специально об этом не задумываются, даже если шутки плоские и пошлые, все равно легче становится.
Возьмем простой из нашей жизни. Чем были заняты головы многочисленных пользователей интернета совсем недавно? Правильно, красными штанами Пескова, который всего-то навсего поехал на автомойку машину в порядок привести, а интернет "взорвался". Почему? А чтобы отвлечься от неприятной прозы жизни.
Идем дальше. Совсем недавно был издан приказ президента о повышении акцизов на бензин, это значит не только бензин подорожает, но и продукты питания, промышленные товары, проезд в транспорте, коммунальные платежи. А что же люди делают? Да, пообсуждали, повозмущались, да против лома нет приема, смирятся и будут платить как миленькие.
А тут ди Капри со своим Оскаром, и интернет снова "взорвался". Да, все рады за него, он безусловно заслужил эту награду уже давно. Но есть также повод и посмеяться, расслабиться, немного снять стресс, потому что так легче жить. И вот уже куча мемов и шуток в интернете на эту тему.