Я лично грибы не ем, но могу судить по своему мужу - он то их обожает. В лес мы ходим, притом, можем даже специально уехать куда-то далеко, специально чтоб насобирать грибов. Но при этом, места не всегда удачные попадаются, и нередко возвращаемся почти без трофеев.
Поэтому, если есть желание отведать отличных белых, например, то проще и главное надёжней, купить где-нибудь на трассе, возле определённых отворотов, где традиционно собираются грибники с грибами на продажу.
То есть, проще конечно купить, это если нужны отборные грибы и быстро, но при этом в лес сходить - это тоже особое событие, в котором я с удовольствием принимаю участие, от которого мы отказываться не станем. Просто побродить меж деревьев, поесть ягодки, полюбоваться природой, вдохнуть свежий воздух - это тоже здорово. А если я гриб нахожу, то мужа зову, чтоб он определил - съедобный он или нет) Так что, тут нет однозначного выбора.