Эффект в принципе у сиропов и таблеток схож. Однако врачи чаще назначают таблетки по ряду причин:
- Сироп начинает действовать быстрее, однако быстрее проходит и его эффект, длительность лечебных свойств таблеток более продолжительная.
- Сироп содержит добавки, противопоказанные аллергикам.
- Сироп содержит подсластители, поэтому его употребление негативно скажется на здоровье диабетиков и людей, предрасположенных к этому заболеванию.
- таблетки - более привычная лекарственная форма. Это сейчас многие производители стали выпускать ещё и сиропы, суспензии, а раньше лекарственная линия ограничивалась исключительно пилюлями. Поэтому врачи с большим опытом назначают таблетки по старинке.
А так, конечно, сироп куда удобнее и пить приятнее. Хотя некоторые сиропы делают настолько приторными, что пить невозможно.
При выпечке используют ванильный сироп или эссенцию, при этом аромат не теряется в процессе приготовления, в отличии от порошка. В идеале- из натуральной ванили. Но можно сделать и на искусственном ванилине. Пачку-1 г ванилина растворить в 50 г спирта (лучше) или водки (я еще вмешиваю цедру сухую и намолотую), размешивая энергично. Сварить сироп из 400 г сахара и 1 стакана воды. Остудить и вмешать настой водочный, перемешать и закрыть плотной крышкой. Хранить при комн.температуре. Использовать по 1 ст.л. в конце замеса теста.
Здравствуйте. Инвертный сироп легко заменить жидким медом, так как инвертный сироп - главная составляющая искусственного мёда. Единственный минус - при замене медом появляется характерный запах меда, который не всем может понравиться, а также мед противопоказан аллергикам. Можно также заменить кленовым сиропом, патокой, кукурузным сиропом или попробовать сварить сироп самостоятельно. Рецепт: 700 г сахара заливаем 300 мл воды, ставим на медленный огонь и доводим до кипения. как только закипит- добавить лимонную кислоту (4 г). закрываем крышкой и варим на медленном огне минут 30. после снимаем крышку, даем остыть минут 10-20. добавляем 3 г соды, будет обильная пена, так как взаимодействуют кислота и сода. время варки варьироваться, главное, чтобы в конце была жидкость похожая на жидкий мед. в холодильнике станет еще гуще, но не твердеет.
Пертуссин рекомендован в качестве отхаркивающего средства при таких заболеваниях как бронхит, трахеит, а у детей может использоваться в качестве лечебного средства при коклюше. У пертуссина есть и свои противопоказания. Например, его нельзя давать людям с сердечной недостаточностью, в период беременности или лактации. Пертуссин - это действительно хорошее лекарство, которое эффективно помогает и детям, и взрослым. Одно из его преимуществ состоит в том, что он является лекарством растительного происхождения, в составе которого есть чабрец и тимьян.
В сахарный сироп можно добавить цедру лимона или апельсина. Можно добавить и ваниль (ванильный сахар). Вместо воды можно использовать фруктовый сок или частично заменив им воду. Можно так же добавить ложку-две какого нибудь ароматного спиртного (коньяк, бренди, ром, и.т.п) В общем в зависимости от последующего применения сахарного сиропа и варианты добавок.