Я выращиваю огурцы и помидоры на окнах, могу сказать мне не тяжело ни помидоры выращивать, ни огурцы, но вот с огурцами может быть проблема, так как нужно найти сорта, которые самоопыляются, другие же вырастут, но огурчиков на них не будет, только пустоцвет.
Я пока нашла такие сорта как Святослав F1, Юлиан F1, Черномор F1, много времени прошло, так как хоть и пишут самоопыляющиеся сорта, но потом этого не видно.
Проще конечно помидоры, но не скажу что огурцам нужен другой уход нежели помидорам.
Лук неприхотливое растение. Его в квартире можно вырастить несколькими способами на подоконнике: в банке с водой, в грунте в ящике, в опилках в контейнере, в пластиковой бутылке из-под воды объемом в 5 литров,наполненной землей и вырезанными отверстиями для луковиц в шахматном порядке.
Ананас вырастить вполне возможно, у меня в своё время рос, пока его кот не уничтожил. Делается это довольно просто, у купленного в магазине или на рынке плода срезается верхняя часть с зелёными листьями (важно обратить внимание при покупке, чтобы они не были засохшими). Затем место среза присыпается толчёным углём для исключения загнивания и сажается в землю, состоящую из песка, перегноя, дёрна, торфа и того же толчёного угля, с хорошим дренажом. Сам плод естественно съедается. Приживается около половины посаженных растений. До момента укоренения накрывается стеклянной банкой. Почва должны быть кислой, температурный режим тёплым, полив по мере просыхания грунта, горшок не особо глубокий и довольно широкий. Цвести начинает через три-четыре года. Также можно купить готовый ананас в горшке в магазине, но это довольно дорого.
Возьмите 3 нежареные семечки подсолнуха ( можно выбрать декоративный сорт), высейте их в горшочек с рыхлой садовой землей (можно купить универсальный грунт) на глубину 2см., полейте. По мере того, как земля будет просыхать, поливайте.
Через дней 7-10 появятся ростки. Оставьте самый сильный росток, остальные удалите. Сначала достаточно небольшого горшка, но потом нужно будет пересадить в большой (10-литровое ведро), так как корневая система развивается дай боже.
Когда подсолнух прилично подрастет, подвяжите его к колышку, вставленному в землю.
Он очень требователен к свету, солнечный свет (прямые лучи) является основным условием роста подсолнечника, любит обильный полив, но при этом должен быть хороший дренаж, чтобы вода не застаивалась на уровне корней.
все что угодно-если речь идет о рассаде. если говорить о постоянных растениях, которые могли бы принести урожай, то можно вырастить следующее (именно это я выращивал сам лично, на даче) так вот:
укроп, петрушку, кинзу, салат, огурцы, горох, клубнику - четыре кустика посадил, редис. особенно интересно было с огурцами и горохом - пустил горизонтальные прутики, а по ним после и усы от гороха и огурцов. самое главное - это наличие свободного места. я меня на даче сделана отдельная комната под это дело.