Организовать праздник 1 сентября для детей не так уж и сложно. Самое первое - нужно придумать сценарий, который привлечёт детей разной возрастной категории. Возьмём например такой мультфильм как "Незнайка", от этого мультфильма нужно отталкиваться, найдите красивые костюмы похожи на героев из мультфильмов, придумайте разные конкурсы про школу. Победителям в конкурсах дарите разные подарки (краски, альбомы, блокноты, ручки, фломастеры).
Очень важно, чтобы на празднике были танцы и музыка. Дети любят веселиться. Ещё лучше, если найдёте музыку из известных мультфильмов, пусть дети угадывают из какого мультфильма данная музыка.
Украсить помещение (квартиру, дом) можно по разному, например красивыми плакатами с красивой надписью: 1 сентября - День знаний, воздушными шарами наполнены гелем.
Из шаров можно сделать любые композиции, дом можно украсить живыми цветами, красивыми вырезками из бумаги.
Что касается меню для детей, то смотря сколько будет длиться праздник, если не очень долго, тогда можно придумать вкусненькие: канапе, салаты, котлеты, положить на стол можно различную нарезку, манты, торт, пирожное.
Если праздник будет длиться больше двух часов, тогда нужно подавать горячие блюда: картофель в мясной подливе, вермишель с мясом и овощами, картофель запечённая в духовке.
Можно сделать картофельную запеканку с мясным фаршем, сыром и овощами.
На сладкое можно сделать безе, блинчики, пирожное, желе.
Обязательно нужно чтобы был компот, сок или чай.