В вашей ситуации главное, что вы здороваетесь. А ответила она или нет-не обращайте внимание.
Сама тоже не зацикливаюсь на этом. Люди разные, у них может быть плохое настроение, нежелание общаться в какой-то момент жизни и еще куча причин.
Понятно, что не очень приятно, но не все могут вести себя как следовало бы, совладать со своим настроением и т.д.
Я здороваюсь со всеми, независимо ответили они мне или нет. Начиная с консьержки, дворника, с соседями или жильцами дома и т.д. А уже ответили они мне или нет-не мой вопрос.
Важен твой уровень воспитания и поведение в таких ситуациях. Отнеситесь к вашей ситуации проще, не обращайте большого внимания. У нас тоже была странная соседка, многие ее осуждали за то, что она не здоровается, но я относилась к ней спокойно. Она была замкнутым, закрытым человеком, правда не всегда здоровалась в ответ. Но за годы совместного проживания по соседству с ней, она все равно стала хорошо знакомым человеком. Так как она пережила горе, потерю, я относилась к ней с сочувствием и пониманием.
Люди разные, ваша ситуация тому подтверждение.