Давайте рассмотрим сколько столовых ложек и грамм в 1/2, 1/5, 2/5, 3/5, 4/5 стакана воды;
В стандартный граненый стакан вмещается 250 грамм воды и 14 столовых ложек;
И у нас получается:
_1/2 стакана воды-это 125 грамм или семь столовых ложек;
_1/5 стакана воды-это 50 грамм или три столовых ложки;
_2/5 стакана воды-это 100 грамм или пять с половиной столовой ложки;
_3/5 стакана воды-это 150 грамм или восемь столовых ложек;
_4/5 стакана воды-это 200 грамм или 11 столовых ложек.
Действительно все зависит от ложки, они бывают разные. Но если брать стандартную ложку, объем воды, помещающийся в неё можно определить по таблице:
В 1 столовой ложке 15 мл воды.
Вес воды измеряем по другой таблице:
В 1 столовой ложке 18 грамм воды.
Одна столовая ложка вмещает в себя 15 миллилитров жидкости, так как жидкость с горкой не нальешь.
Отсюда можно рассчитать объем жидкости в более меньших объемах, в долях от одной ложки.
1/2 столовой ложки- это 7-8 миллилитров.
1/3 столовой ложки - это 5 миллилитров.
1/4 столовой ложки- это 3-4 миллилитров.
2/3 столовых ложки- это 10 миллионов.
3/4 столовых ложки- это 12 миллилитров.
Считается, что в одну чайную ложку помещается ровно 5 мл любой жидкости. Но нет стандартов при изготовлении чайных ложек, поэтому у разных производителей объемы могут отличаться.
Но, если принять за норму 5 мл в одной ложке, то получится, что 2,5 миллилитра - это половина одной чайной ложки, а 10 миллилитров соответственно 2 чайные ложки.
Считается, что в чайной ложке примерно 5 г воды.
У меня в наличии всего две разновидности чайных ложек. В одной - 4 г, в другой - чуть меньше пяти. Так как в 1 г воды примерно 1 мл (температурный коэффициент много не добавит) будем считать, что и мл столько же.
Имея на кухне довольно точные весы и много разных столовых ложек, произвела замеры веса.
Вот результаты:
- самая большая, но плоская ложка - 19 г;
- большая и глубокая "бабушкина" - 20,5 г;
- средние (3 шт.) - 18 г;
- маленькая - 17 г;
- самая маленькая (но не десертная) - 15 г.
Среднее значение - 17,93 г.
Так что 18 г - средний, подтвержденный экспериментом результат.